地标NO。89 场中路/旧事新貌

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场中路 观今夕如花胜景

走马塘上观如花胜景

   大场有条走马塘，名曰塘其实算是此地比较宽阔的河流了。早年间，大场之所以能跻身上海北郊四大名镇之列，很大程度上要仰赖这一条走马塘。临河的人家，形成了街市。甚至有一种说法，称因为走马塘上的船舶来往日多，船上人家往往停船于大场镇上，请铁匠做物件，有行船的锚具，也有居家的锅、炉、铲，甚至簸箕等等，铁大场”“ 由此得名。

    而通连走马塘的乾溪，早前还曾被人称作钱溪。这条并不宽阔的河道能引来外来人士，直接导致了大场镇上商业繁荣。那钱串儿虽未成山成海，哪怕成江成河，却如同涓涓小溪岂不是上海人的一种“小乐惠”吗？

    如今的场联路、乾溪路、洛场路上都有桥，可以行汽车。我臆想，假若在那明清时候的乾溪畔，那秋风初起的晚上，一轮明月烘托出桂花香。芋魁大豆瓣香烧，“玩月相邀夜漏分。走过三桥风露重，凉痕怕涴藉丝裙。”这是清代大场本地诗人周兆鱼《潜溪杂咏》写到的沪北中秋。对上海旧闻颇有研究的朱少伟，则在其文章《老上海的中秋》中，不觉以这首本地竹枝词作由头，散漫出一段文字——“夜空晴朗，经过精心打扮的妇女们一道出门，迎着染着桂花香的秋风默默向月亮女神倾诉心愿；伊拉侪要走过不同的三顶桥，最后往往来到陆家石桥，虽然长裙已经被秋露弄湿，但仍旧兴致勃勃观赏圆月倒影……”走马塘上曾经的如花胜景，如今只能凭空想象了。

那肉与奶的香甜回忆

“侬晓得，肺头是啥物事？”许多上海人并不知道此物，而广东人煲汤最爱用此物。最近我就在广州山泉汤馆喝过一碗用肺头、老鸭、猪骨等熬制的汤，味道浓淡适宜，甚至有回甘。说白了，肺头者，猪肺上的东东是也。

    我亲戚的一位朋友曾经在大场肉联厂工作。前几年，他就经常带些肺头送给我的亲戚。想当年，买肉都还需要凭票的时光，诸如猪耳朵、大肠、肺头之类，仍不为上海一般主妇接受。如今，槽头肉这一上海人一般不吃的东东，被蔡澜先生美化成了美味猪颈肉。

    肉联厂只是大场作为上海肉蛋奶供应基地的一个缩影。想当年，大场镇内，如今的大华新村附近，就有上海市牛奶公司的养牛场。当然，随着1990年代大华新村附近的城市化进程，养牛场不复往昔。不过那时候，南京的卫岗牛奶成为了杀进大上海的一匹“黑牛”，在祁连镇设厂，将质优价廉的卫岗牛奶供应上海市民。如今，时过境迁，祁连镇和大场镇早已合并，而卫岗牛奶也成为了不少上海人的一段香甜回忆。

大飞机之梦孕育于此

    出7号线场中路1号出口，沿着场中路一路向东，就是守仁桥街。印象当中，这守仁桥乃是大场老镇当年所谓“九桥十八弄”的九桥之一，今已不存，不过，由此可见场中路站东西两侧当年都是大场镇的核心地带，而再往东，在当年就算是镇外的田野风景了。

    后来，在场中路以北，造起了大场机场。大场机场解放以后由军队接管，并交由海军航空兵使用。1978年此地曾经作为运-10飞机的试飞机场，见证了中国人自主设计制造的大型飞机的升空胜景。前年夏天，我在场中路的中国商飞公司的制造基地，登上了停泊在广场上的运-10飞机，如今，中国自主研发的大型客机C919，也正在此孕育中。

    去年年底的时候，国产新支线客机ARJ21-700飞机105架机、106架机总装下线的时候，我曾又到此一游，并采访了国家大型客机重大专项专家咨询委员会委员、ARJ21飞机第一任总设计师吴兴世先生。吴老为我详细讲解ARJ21和未来的C919将如何进行适航审定。场中路，这一大飞机孕育之地，未来还将有怎样的惊喜呢？拭目以待。

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★上海飞机制造有限公司

    始建于1950年，从飞机修理起步，现为中国商飞下属飞机总装制造中心。公司成功研制了我国自行设计、拥有自主知识产权的四发喷气式客机运-10，作为主制造商完成了机体70%国产化的MD90-30干线飞机2架。目前承担着ARJ21-700飞机的研制和国家大飞机项目的研制任务。

★大场体育中心

    位于宝山区沪太路2010号，内设游泳馆、羽毛球馆和乒乓球馆，从篮球、游泳、乒乓球到壁球一应俱全，是大场居民开展体育健身活动的首选之地。

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★乾溪新村

   位于大场镇老街西侧。乾溪一村自1994年10月起动工建设，至1998年2月基本建成，居民以大场老镇和市政建设动迁户为主。乾溪二村自1996年6月起动工建设，至2002年12月基本建成，居民以上海中心城区改造和建设上海大学的动迁户为主。1997年2月，乾溪三村首期动工建设，至1998年6月基本建成，居民以上海中心城区改造和市政动迁户为主。

★大场纪念坊

    为纪念“一二八”淞沪抗战中阵亡的抗日将士，1932年8月大场镇群众集资建起了“大场纪念坊”。纪念坊树立在大场镇西马路桥南首沪太公路进镇处，1964年，因拓宽公路拆除部分。

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上海冷空气：当在场中路亲眼见到那斑驳的旧铁轨，爬满瓜藤的大场肉联厂，河岸边那绿茵茵的垂柳，仿佛那一段段儿时的生活记忆依稀浮现在眼前。

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场中路站

    位于宝山区沪太路场中路，之前曾经称大场站，为上海轨道交通7号线的地下车站，于 2009年12月5日启用。