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嘉定都市网»社区首页 › 博乐广场 › 疁城美食 › 到底啥叫冒菜？

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查看:9510 回复:5 发表于 2014-5-10 10:43

TA的每日心情

	衰 2015-1-19 21:02

签到天数: 12 天

[LV.3]偶尔看看II

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楼主

发表于 2014-5-10 10:43:14 | 只看该作者回帖奖励

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到底啥叫冒菜？ [复制链接]

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周桥那边有家便宜的冒菜馆，到底啥叫冒菜？

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TA的每日心情

	开心 2014-12-22 16:59

签到天数: 366 天

[LV.9]以坛为家II

沙发

发表于 2014-5-10 13:37:06 | 只看该作者

“冒菜”是成都的特色菜，重庆学名叫麻辣烫，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。
来自度娘

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绝望的生鱼片880

TA的每日心情

	郁闷 2015-8-31 10:29

签到天数: 12 天

[LV.3]偶尔看看II

板凳

发表于 2014-5-15 12:24:04 | 只看该作者

吃过口味一般

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TA的每日心情

	开心 2014-7-17 13:04

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

地板

发表于 2014-5-15 16:35:10 | 只看该作者

吃过一次，味道和四川当地的不好比啊

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TA的每日心情

	开心 2015-4-18 20:44

签到天数: 5 天

[LV.2]偶尔看看I

5楼

发表于 2014-5-15 22:00:45 该帖发布自手机版:wap.jiading.com | 只看该作者

不习惯呀不习惯

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TA的每日心情

	开心 2012-11-17 00:28

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

6楼

发表于 2014-5-16 08:48:36 | 只看该作者

吃过。感觉也没啥特色

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