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蛋卷手抓饼

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发布时间: 2014-11-3 20:39

正文摘要:

自制蛋卷手抓饼

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施利刚 发表于 2014-11-4 20:49:19
siyanzhaohua 发表于 2014-11-4 20:46
调浆糊偶不拿手呀,奈改天试试

捣浆糊么都是由不熟练到到熟练工的
siyanzhaohua 发表于 2014-11-4 20:46:03
调浆糊偶不拿手呀,奈改天试试
施利刚 发表于 2014-11-4 20:45:03
siyanzhaohua 发表于 2014-11-4 20:34
恩,对的,像一整块摊在上面的,没有那种蛋的质感

那就只有分开弄啦,蛋液里可以放葱花,放一点盐,面饼弄好后放酱料,外面蛋卷包起来就可以了
zzh_adam 发表于 2014-11-4 20:36:03
家里弄么清桑点,外面的虽然好吃,就怕不干净
siyanzhaohua 发表于 2014-11-4 20:34:40
恩,对的,像一整块摊在上面的,没有那种蛋的质感

点评

那就只有分开弄啦,蛋液里可以放葱花,放一点盐,面饼弄好后放酱料,外面蛋卷包起来就可以了  详情 回复 发表于 2014-11-4 20:45
施利刚 发表于 2014-11-4 20:33:36
siyanzhaohua 发表于 2014-11-4 20:27
主要是觉得这个蛋摊上去了怎么看上去怪怪的

卖相勿好看
siyanzhaohua 发表于 2014-11-4 20:27:03
施利刚 发表于 2014-11-4 20:25
早的时候那些蛋饼感觉很香很好吃的,不过现在买的手抓饼都是工业化生产出来的,感觉不好吃了 ...

主要是觉得这个蛋摊上去了怎么看上去怪怪的

点评

卖相勿好看  详情 回复 发表于 2014-11-4 20:33
施利刚 发表于 2014-11-4 20:25:45
siyanzhaohua 发表于 2014-11-4 20:23
家里买了现成的手抓饼,就是像你说的这么整的,只是觉得吃口也一般般,买了一包还剩不少了 ...

早的时候那些蛋饼感觉很香很好吃的,不过现在买的手抓饼都是工业化生产出来的,感觉不好吃了

点评

主要是觉得这个蛋摊上去了怎么看上去怪怪的  详情 回复 发表于 2014-11-4 20:27
siyanzhaohua 发表于 2014-11-4 20:23:11
施利刚 发表于 2014-11-4 20:10
煎饼摊上是面饼先摊好,然后在把蛋直接敲在面饼上煎,过一会等蛋液凝固了再把它翻过去煎一会,然后根据个 ...

家里买了现成的手抓饼,就是像你说的这么整的,只是觉得吃口也一般般,买了一包还剩不少了

点评

早的时候那些蛋饼感觉很香很好吃的,不过现在买的手抓饼都是工业化生产出来的,感觉不好吃了  详情 回复 发表于 2014-11-4 20:25
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