嘉定都市网

查看:2140 回复:5 发表于 2014-9-24 19:15
  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-1-30 10:51
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    [LV.10]以坛为家III

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    楼主
    发表于 2014-9-24 19:15:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    【活动预告】重阳献礼,嘉定州桥将举办特色产品展示活动 [复制链接]

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    活动时间:9月25日 14:00-16:00

    活动地点:州桥东下塘街小广场

    部分展品先睹为快:



    嘉定州桥特色科举糕点

    教化嘉定,武盛文昌,州桥坐落着享有“吴中第一”之称的孔庙,这里是当地县学所在,科举考试之路的第一站,许多享誉中华的江南小吃在这里被赋予了独有的科举意义,其中最广为流传的就是考、中、定、朝。

    吴语khau,嘉定话里音如“考”,在嘉定明间广为流传的礼庆小吃,将面皮通过特殊手法缠绕制形,下锅油炸后色泽金黄,口感酥脆,当家中学子赴考前,会制作此糕点赠送乡里以祝学子逢考必中,一切顺利。

    :即端午美食——“粽子”,因其吴语与“中”谐音,故而在文风鼎盛的嘉定被用来当做科举考试时赠送学子的不二之选,其中蕴含着家族亲友的殷切厚望。






    “定升糕”有着悠久的历史,因其配色明艳赏心,口感松软香甜,一直为江南人所喜爱,取其“定升”的美好寓意,成为了嘉定人最喜爱的日常点心。







    朝:古代官员上朝时手中所持的“笏”,俗称朝板,而州桥美食“朝板糕”正是因此得名,奉行入世教化的嘉定人从不掩饰自己入朝为官、兼济天下的信仰与追求。

    重阳糕重阳糕颜色缤纷、馥郁芳香,是中华民族尊老、敬老的孝文化的具象体现。嘉定州桥的重阳糕在制作工艺上略加讲究,品种较多,甜度适宜,不黏不腻,成为口感极佳的传统特色糕点。





    景区特地为当日到场的老人们准备了香糯可口的重阳糕也会一并在当天活动中出。对了,如果您恰逢本命年的话,也同样可以领取。






    嘉定竹刻和草编

    本次活动不单单只是展示成品,在活动现场,除了部分食品的免费试吃,还会有包括各种糕点、竹刻和草编的制作演示!走近老嘉定的传统手工艺,您千万不要错过!

    说明:活动礼品需凭身份证现场领取,年满70岁或今年为本命年即可,数量有限,送完即止。
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-7-18 00:45
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    [LV.2]偶尔看看I

    沙发
    发表于 2014-9-24 19:18:59 该帖发布自手机版:wap.jiading.com | 只看该作者
    有的小区发现金
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-3-20 18:40
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    [LV.10]以坛为家III

    板凳
    发表于 2014-9-24 19:44:48 | 只看该作者
    阅,此条同意上微信

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    谢领导过目  详情 回复 发表于 2014-9-24 20:42
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-4-14 14:28
  • 签到天数: 952 天

    [LV.10]以坛为家III

    地板
    发表于 2014-9-24 19:45:35 | 只看该作者
    都不是喜欢吃的
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  • TA的每日心情

    2015-8-18 19:03
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    [LV.9]以坛为家II

    5
    发表于 2014-9-24 20:05:34 | 只看该作者
    我们发一堆东西,需要2次带回家
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-1-30 10:51
  • 签到天数: 1266 天

    [LV.10]以坛为家III

    6
     楼主| 发表于 2014-9-24 20:42:55 该帖发布自手机版:wap.jiading.com | 只看该作者
    blue_winter 发表于 2014-9-24 19:44
    阅,此条同意上微信

    谢领导过目
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