第一养生主食：金银华妃养生甜玉米粒和养生甜玉米糊。
玉米被称为主食里的“黄金餐物”，养生甜玉米粒和养生甜玉米糊又是玉米家族中最高端品种
1、富含所有食品中最高量的能产生一氧化氮的氨基酸及前体物质:其所含的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的5—10倍。甜糯玉米含有尤其是人体不能合成而又必需的赖氨酸和色氨酸。其中赖氨酸高出普通玉米的一倍。而缬氨酸、亮氨酸和蛋氨酸分别为牛奶的131％、140％和420％。甜玉米的植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍，“生命元素”硒的含量则高8—10 倍。
2、 含有最全面的抗氧化剂及防癌抗癌物质—--富含钙，镁，硒等微量元素以及A族，B族,C族和 E族维生素。还含有丰富的赖氨酸、木质素以及谷胱氨酸。
3、易消化---由于金银华妃甜和糯玉米养生主食均于乳熟期采收，此时低质量的醇溶蛋白质刚刚开始合成，因此甜玉米蛋白质易为人体吸收。糯质玉米籽粒的胚乳全由支链淀粉所组成，淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。
4、 降低血压---富含的脂肪，亚油酸，钙等，可减少胆固醇在血管中的沉积。每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多，丰富的钙可起到降血压的功效。
5、 益智健脑---E族维生素以及谷氨酸，不饱和脂肪酸含量丰富。谷氨酸能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排出，有很好的健脑和增强记忆力的功效。甜玉米含油量很高，较普通玉米高1倍以上，甜玉米油质量好，为不饱和脂肪酸。
6、 延缓衰老---E族维生素含量丰富。
7、眼睛保健---甜玉米籽粒中富含的核黄素和玉米黄质，由于它们的抗氧化剂和过滤紫外线的作用，能够预防和减缓中老年中发病很高的视神经黄斑恶化和白内障的发病和病程发展。
8、 养颜美容---玉米胚芽中含维生素E尤为丰富，还可防止皮肤色素沉着和先期发皱，增强机体新陈代谢，调节神经和内分泌功能，并使皮下组织丰润，皮肤细胞富有弹性和光泽。玉米中还含有黄质素，能治疗少妇脸上的黄黑斑。
9、 健脾护肝---紫黑糯玉米尤其是含有其他玉米所没有的黑色素、微量元素硒，具有滋阴补肾、健脾护肝、明目活血等多种药用功效。
10、帮助消化，利尿，防止便秘--糯玉米糁(或玉米) 中的纤维素含量要比精白粳米高4—10倍。
10、降低心脑血管发病率----不饱和脂肪酸含量高。低脂肪，不含胆固醇。
11、防止高脂血症，动脉粥样硬化，冠心病等发病率---甜玉米含有较多的亚油酸，丰富的维生素E、谷维素及谷甾醇，这些脂质能降低血清胆固醇。
最佳吃法：养生甜玉米粒菜用、煲汤、榨汁、粥类，养生玉米糊直接冲泡早晚食用
最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
第一粥：百合粥
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。
最佳吃法：煮粥。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。
最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
第一肉：墨鱼
关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
第一菜：莲藕
天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
第一补：山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
第一坚果：花生
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
第一饮：黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用.
最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。
最好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
第一水果：梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
金银华妃养生主食：长寿养生交流QQ群号：292883061
发表于 2014-10-29 11:51:17
QQ好友和群
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
收藏
转播
淘帖
支持
反对
变色卡
