嘉定都市网

查看:5460 回复:15 发表于 2008-7-2 09:27
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-7-4 18:25
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    [LV.4]偶尔看看III

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    楼主
    发表于 2003-8-13 14:18:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    [原创]馋捞胚系列:后院的厨房—小记盖瑞的厨房 [复制链接]

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      第一次去盖瑞是去年的平安夜,加班到八点,没天理啊。他是上中班的。本来以为肯定是老老实实回家睡觉没戏了。谁知道下班的时候他已经在公司门口等我了。他说还没吃晚饭,我也刚好馋了,所以就决定找个地方吃晚饭。

      这么晚又是平安夜,跑市区肯定是不明智的选择,所以就去了梅园路的小张吃饭。吃完饭他说要去上岛坐会儿,偶反对。现在的上岛气氛超级差,都是些4050人员才里面吃饱了混天黑。开着车在嘉定整整兜了一个小时,实在是没有地方去。决定去小张对面的盖瑞消磨时间。

      其实早就看到盖瑞了,但是我一直都不带见去,老觉得不管从格局还是吃的东西还是气氛,应该都和上岛雷同。要不是那天晚上实在找不到地方,也许就这样和它错过了。

      因为刚吃过晚饭,所以也没吃什么别的东西,不过叫了两杯焦糖玛其雅朵和一些小食。很意外的在菜单上看到了有CHEESE供应,点了个小份的。味道么没有办法形容,反正好吃就是了,他看我吃得香,就又帮我叫了份大份的,其实也没大多少,最多也就是一个半小份的分量。三下五除二的消灭掉,爽啊。

      坦白的讲后来再去其实我是冲着CHEESE去的,可惜再也没有供应过,可能是做起来实在是很麻烦。反正我是一直遗憾到现在。不过里面还是有很多不错的DD。

      三杯鸡,鸡肉经过腌煎烹,出脱得油光水滑,吃起来干而香,却依然嫩嫩的。属于每次必点的。缺点,太少,而且运气不好的话尽是些鸡胸肉,不过偶好象运气就差过一次。庆幸。

      香辣豆腐,端上来的时候吓了偶一跳,几乎放了有一亩地的辣椒,乖乖,这不是整人么。一吃,还好还好,原来这个辣椒是用来糊弄人的,稍稍有一点辣而已。豆腐应该是那种老豆腐,切成小方块放在油里炸过,外面有点焦黄,里面又嫩嫩的,很入味。

      五彩小墨鱼,就是焯过水的小墨鱼,上面放了些各种颜色的蔬菜丝,旁边的味碟里有蘸料,红红的不知道是什么,把墨鱼蘸一下,有一点酸,有一点辣辣的,总之很好吃就是了,墨鱼也很嫩,非常的爽口。

      肉丝炒蒜苗,偶以为蒜苗就是偶们平时菜场上买的通常意义上的那种,谁知道端上来一看,就是大蒜叶子炒肉丝,绝望。台湾人到底懂不懂什么叫蒜苗?

      蒜蓉虾,就是草虾,做得很一般,没什么好写的,反正不推荐。还没有偶自己做的好吃。

      沙茶牛肉烩饭,很好吃的,牛肉很嫩,但是很有咬劲,饭粒混合了沙茶酱,很香,里面的青红椒也炒得很入味。

      刨冰,偶吃过芒果的和绿豆的两种,量蛮多的,一份够三个人吃。芒果的那个找不到芒果,但是还可以吃到芒果的香味,不知道是把芒果打得太细了还是怎么的,不过可以肯定是放得太少。绿豆倒是很多的,密密麻麻的包在刨冰外面,味道也还可以。

      偶没事的时候就和朋友泡在里面乱吃东西,就象在自家后院的厨房。唯一遗憾的是,为什么不做CHEESE了呢?








       猫猫发贴纯属胡诌,如有雷同算你倒霉

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    该用户从未签到

    沙发
    发表于 2003-8-18 15:11:14 | 只看该作者
    我怎么不觉得有什么好吃的东西 777
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    该用户从未签到

    板凳
    发表于 2003-8-18 17:20:23 | 只看该作者
    好久没有出来逛,今天偶然发现了盖瑞,原来我们原本熟悉的环境一直在改变.
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    该用户从未签到

    地板
    发表于 2003-8-21 10:26:02 | 只看该作者
    看了楼主的文章,突然很想念COFFEE BEAN的NEWYORK CHEESE CAKE...

    florria  ^^
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-4-19 12:56
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    [LV.10]以坛为家III

    5
    发表于 2003-8-22 10:12:02 | 只看该作者
    猫始终拿这些好久没吃的东西来诱惑我。。。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-7-4 18:25
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    [LV.4]偶尔看看III

    6
     楼主| 发表于 2003-8-22 16:15:17 | 只看该作者
    好久没吃?为什么呢?不会是你在减肥吧?

    下次一起去吃好了,有好东西偶要和你分享。

    另外,为了避免你脆弱的心灵受到伤害,偶已经把头像里那个平头的家伙

    去掉了。
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  • TA的每日心情
    郁闷
    2015-5-30 14:35
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    [LV.2]偶尔看看I

    7
    发表于 2003-8-22 16:36:58 | 只看该作者
    我觉得盖瑞的东西一般,没什么出彩的
    那个蒜苗有必要跟你说一下,其实这是上海及周边人的一种方言,我们说的蒜苗,在书面上应该叫做蒜苔,真正的蒜苗就是大蒜叶子,我读书的时候书本上说的。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-7-4 18:25
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    [LV.4]偶尔看看III

    8
     楼主| 发表于 2003-8-22 16:53:01 | 只看该作者
    既然是吃饭不是学术讨论,那就有必要把菜单写得通俗易懂。
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-3-22 17:42
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    [LV.1]初来乍到

    9
    发表于 2003-8-24 12:28:15 | 只看该作者
    猫,下次吃美食叫上偶吧,偶也是很馋的
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    该用户从未签到

    10
    发表于 2003-8-24 21:48:58 | 只看该作者
    眉儿。下次猫叫你的时候带上我,我也是很谗的
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