奥尔良烤翅腌料截团了，准备分货啦，买的人进来看下~~~~~~~~~~~~~~~~

JMS509

有没有和我一起团奥尔良烤翅腌料的，有蜜汁味、微辣味、法式黑椒风味、蒜香风味、孜然风味5种口味的，148G的            
8.5元，邮费就免了哦


满10个人起就开团哈~~~~~~~~~~~



钱我先帮大家垫了，等发货的时候再给钱（不支持支付宝，都是当面交易）
发货地点：欧尚KFC、罗宾森

要的人加我QQ:814497846   或者留贴留下联系方式       




Yvonne：一包法式黑法式黑椒风味的 15800686820


甜心：两包蜜汁味。15021832131


冰溪紫：蜜汁味、微辣味 各一包  13916967665       


蜜桃格子：法式黑椒风味*1  蒜香风味*1  微辣*2 13795203260



DXJJ：微辣一包    13761170382


sunny945：微辣一包   13636643608


范：微辣一包18916563337


悦月：微辣2包  13817633261




同学们，东西已经到了，谁急的要的，我可以今天4号或者明天5号给货，在欧尚KFC，或者罗宾森!

此贴由 JMS509 在 2010-02-04 13:27:29 最后编辑

JMS509

不知道大家自己腌的吃过没有，我朋友的妈妈弄过一次，很好吃的，和KFC的一样几乎是一样的，只要在微波炉里转4-5分钟就可以，很嫩的，之前我去南门菜场的卖冷冻食品的地方买过腌好的鸡翅，7-8只鸡翅，要16块多，老不合算的，所以还是觉得自己买一包腌料在家里弄合算

Yvonne

想要一包可是怎么弄的，怎么腌啊

水晶可乐罐

原文由 JMS509 在 2010-01-19 11:25:08  发表
不知道大家自己腌的吃过没有，我朋友的妈妈弄过一次，很好吃的，和KFC的一样几乎是一样的，只要在微波炉里转...

我自己淘宝卖腌料自己做的。。满合算的。。即使没烤箱直接放微波炉转一下。。味道也是很赞的呢。。嘿嘿。。而且可以做好几次呢

Yvonne

原文由 水晶可乐罐 在 2010-01-19 12:18:02  发表



我自己淘宝卖腌料自己做的。。满合算的。。即使没烤箱直接放微波炉转一下。。味道也是很赞的呢。。...

自己怎么腌啊
       

此贴由 Yvonne 在 2010-01-19 12:49:56 最后编辑

水晶可乐罐

原文由 Yvonne 在 2010-01-19 12:48:35  发表



自己怎么腌啊
       




此贴由 Yvonne 在 2010-01-19 12:49:56 最后编辑

讲解步骤：
1、按比例 肉：腌料：水＝100：7：4(或7)。例鸡翅1000克；腌料70克；水40—70克(喝汤的小勺子，一勺子大约10克）是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的！

2、将新奥尔良腌料与水放到容器搅拌均匀，调和成黏糊状，切勿放水过多哦！

3．将调好的腌料倒于鸡翅。搅拌让腌料均匀附着在鸡翅上，为了入味还可用刀子在鸡翅上划戳（或者拿牙签在上面多戳些小孔，更容易使料汁被吸收）后放入冰箱保鲜，腌制2-5小时最佳。腌制过程中最好翻动几次，有利于腌料被鸡翅吸收。“本人就直接用手揉啊，抓啊，捏啊”（反正自己不嫌自己手脏滴，哈哈。。不恶心）

4、经过等待的煎熬后，可以将腌好的鸡翅进行烤制咯!
烤制鸡翅可用多种方法：
①微波炉微波档高火3-5分钟左右
②微波炉烧烤档3-5分钟左右
③烤箱烘烤4-6分钟左右
④直接放入油锅炸至金黄(建议此类料的比列可以减少,因油炸水分丢失容易造成味偏重,或直接裹上面粉烹炸)
⑤腌好的鸡翅,直接野外烧烤,最好刷点油以免烤焦
附：时间谨供参考，具体时间根据自家设备而定。烤制过程中最好翻转鸡翅一次

JMS509

哈哈，谢谢LS的讲解步骤

Yvonne

那我要一包，法式黑椒风味的
15800686820，到时联系我

悦月

能发个照片看看吗，哪个味道更像是KFC的味道啊

JMS509

好的，==哦