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发表于 2002-6-30 19:50
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告诉我----怎样好好享受一杯咖啡
告诉我----怎样好好享受一杯咖啡
咖啡,人人都喝过。试问喝过咖啡的人:“咖啡。不用我太多描述它了,大多数咖啡的味道如何?”他们肯定会说:“苦,加糖就好喝了,但还是像在喝中药。”那么以前“雀巢咖啡”一句有名的广告语“味道好极了!”却是何故呢?
不是我要存心骂他们,这些人根本就不知道咖啡该怎么喝,什么叫咖啡的味道?这些人喝咖啡纯粹是“打肿脸充胖子”。还糟蹋了那些名贵的咖啡,何必呢?
大家一定看过痞子蔡写的网络小说,在他的文章里都有提到喝咖啡,但他写得喝咖啡的过程及其感受都只是他的想法,没有客观性。喝咖啡需要你掌握它的特质和口感,这才是喝咖啡。咖啡的本身意义在于它是一种世界性饮料,就如同中国的茶叶一样它也需要有一整套颇为讲究的喝咖啡工艺。
说到喝咖啡,一般人只知道往咖啡里加糖就行了。殊不知咖啡里加太多糖只会对咖啡原始加以破坏,使咖啡喝起来如同在喝一杯没有气泡的可乐。我喝咖啡是当一杯咖啡端上后,我首先要做得是呷一小口咖啡在嘴里,让咖啡与舌尖第一次亲密接触,让舌尖记录下这种咖啡最原始的味道以便与其它品种的咖啡加以区分。接着可以根据自己的口味适当加糖,但不要太多,否则咖啡的味道将改变,这样就不叫喝咖啡了。最后,也就是喝咖啡最重要的步骤。在咖啡上加适量的鲜奶油,注意,不要用勺子搅拌,让奶油自然的漂浮于咖啡之上。当你喝咖啡是奶油也就流入口中。这时,让咖啡与奶油在你嘴里相融那是最完美的!
这样才叫喝咖啡。如果你喜欢喝咖啡且以前不是这样喝咖啡的,你不防试试,这样你就不会为喝不爽咖啡而烦恼了。
“从前,当一杯咖啡摆在我面前时,我没有喝出味道来。等到看完这篇文章时才后悔莫及,人世间最痛苦的事莫过于此,如果上天再给我一次喝咖啡的机会的话我一定要仔细的喝,如果非要在喝咖啡的时间上加上一个期限,我希望每天都能喝一杯咖啡!”
咖啡,人人都喝过。试问喝过咖啡的人:“咖啡。不用我太多描述它了,大多数咖啡的味道如何?”他们肯定会说:“苦,加糖就好喝了,但还是像在喝中药。”那么以前“雀巢咖啡”一句有名的广告语“味道好极了!”却是何故呢?
不是我要存心骂他们,这些人根本就不知道咖啡该怎么喝,什么叫咖啡的味道?这些人喝咖啡纯粹是“打肿脸充胖子”。还糟蹋了那些名贵的咖啡,何必呢?
大家一定看过痞子蔡写的网络小说,在他的文章里都有提到喝咖啡,但他写得喝咖啡的过程及其感受都只是他的想法,没有客观性。喝咖啡需要你掌握它的特质和口感,这才是喝咖啡。咖啡的本身意义在于它是一种世界性饮料,就如同中国的茶叶一样它也需要有一整套颇为讲究的喝咖啡工艺。
说到喝咖啡,一般人只知道往咖啡里加糖就行了。殊不知咖啡里加太多糖只会对咖啡原始加以破坏,使咖啡喝起来如同在喝一杯没有气泡的可乐。我喝咖啡是当一杯咖啡端上后,我首先要做得是呷一小口咖啡在嘴里,让咖啡与舌尖第一次亲密接触,让舌尖记录下这种咖啡最原始的味道以便与其它品种的咖啡加以区分。接着可以根据自己的口味适当加糖,但不要太多,否则咖啡的味道将改变,这样就不叫喝咖啡了。最后,也就是喝咖啡最重要的步骤。在咖啡上加适量的鲜奶油,注意,不要用勺子搅拌,让奶油自然的漂浮于咖啡之上。当你喝咖啡是奶油也就流入口中。这时,让咖啡与奶油在你嘴里相融那是最完美的!
这样才叫喝咖啡。如果你喜欢喝咖啡且以前不是这样喝咖啡的,你不防试试,这样你就不会为喝不爽咖啡而烦恼了。
“从前,当一杯咖啡摆在我面前时,我没有喝出味道来。等到看完这篇文章时才后悔莫及,人世间最痛苦的事莫过于此,如果上天再给我一次喝咖啡的机会的话我一定要仔细的喝,如果非要在喝咖啡的时间上加上一个期限,我希望每天都能喝一杯咖啡!”
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一天一杯咖啡就够了...  |
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