说说那些年我爱的小蜜-新西兰蜂蜜

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麦卢卡（Manuka）是一种新西兰独有的、属于桃金娘科的植物，也是世界上最珍贵的蜜种之一。每逢初夏，它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来采集花蜜，以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。

新西兰的麦卢卡蜂蜜，是新西兰独有的特色蜂蜜，为国宝级制蜜首选，浓醇蜜香，质滑芳甘，气蕴天成，风味迷人耐人寻味，且具有其它蜂蜜所没有的活性抗菌成分-- UMF独麦素，它的特殊治疗能力甚至超过很多传统的药品，这使其优于其他蜂蜜，成为世界上最珍贵的蜂蜜之一，因此，麦卢卡蜂蜜也被称为“蜜中极品”。

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从CQP了解到，麦卢卡蜂蜜之所以被称为新西兰的“国宝级”蜂蜜，是因为它含有抗菌活性物，并无法在其它种类的蜂蜜中找到。其抗菌成分类似有一定尝试的苯酚，抗菌能力非常强大且活性稳定，不像一般蜂蜜的抗菌成分进入人体后易被热量及酶分解，对牙齿健康、消化不良等问题有非常明显的改善功效。