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标题: 嘉定哪里吃兰州拉面最好吃啊？ [打印本页]

作者: 阿杨在日本 时间: 2009-9-3 19:41
标题: 嘉定哪里吃兰州拉面最好吃啊？
明天想去次兰州拉面，请问嘉定哪里吃兰州拉面最好吃啊？

作者: 末有腰的麦兜 时间: 2009-9-3 19:59
我也想吃拉面

作者: 传说破灭 时间: 2009-9-3 20:04
感觉添欢边上的还行

作者: joe021 时间: 2009-9-3 20:12

那边停车要收费。。超级麻烦的说

作者: 阿杨在日本 时间: 2009-9-3 20:40
好明天就到旺辉边上去吃

作者: jack_红日 时间: 2009-9-3 20:44
全新疆人开的，
大家资助新疆人啊

作者: 梅雨天 时间: 2009-9-3 21:35
梅圆路和塔城路口.有个麻辣烫.也做拉面.
里面的面.可以下咽

作者: ┣┫iＧん 时间: 2009-9-3 21:36
以前和３３在仓场路吃过一次　Ｎ久了　估计关了

作者: 梅雨天 时间: 2009-9-3 21:39

拉面..加半斤牛肉.或5个荷包蛋.
我爱这么吃.

作者: ┣┫iＧん 时间: 2009-9-3 21:40

原文由梅雨天在 2009-09-03 21:39:49 发表
拉面..加半斤牛肉.或5个荷包蛋.
我爱这么吃.

量啊是大了点

作者: DUDU_1989 时间: 2009-9-3 21:57
安亭昌吉路和新源路交叉口。。。城区没一家能和这家的比

作者: joe021 时间: 2009-9-3 23:03

原文由 ┣┫iＧん在 2009-09-03 21:36:51 发表
以前和３３在仓场路吃过一次　Ｎ久了　估计关了

早关了。。。

作者: 超级无敌臭宝 时间: 2009-9-4 00:07

原文由梅雨天在 2009-09-03 21:35:48 发表
梅圆路和塔城路口.有个麻辣烫.也做拉面.
里面的面.可以下咽

我经常去

作者: yangyunhui 时间: 2009-9-4 14:20
明显是沙霞路南大街交叉口那里的兰州拉面好吃，其它地方没法比的

作者: 大梅子 时间: 2009-9-4 16:10

原文由 joe021 在 2009-09-03 23:03:54 发表

早关了。。。

没关..就在我家楼下..仓场路有2家..一家东面.一家西面(着家没去过感觉恶心)..我去的是东面这家对面有买栗子的..我觉的是嘉定最好吃的....

作者: 淡淡的花茶 时间: 2009-9-4 16:34
原三黄桥小学边上有一家，河南拉面，很好吃的

作者: mostovoki 时间: 2009-9-4 21:22
纠正一下，在上海的兰州拉面可以说绝大部分（99%）是青海的循化（撒拉族）和华隆（回族）人开的，你看汤的颜色就可以看出是哪里的？一般汤色呈暗色或淡黄色就是青海人开的。正宗的兰州拉面汤色呈白色或清白色，“面似黄金汤如蜜”。请大家吃兰州拉面的时候注意看墙上的字，“本店清真，外菜莫入，禁止饮酒”。谢谢配合！

作者: yipinkoo 时间: 2009-9-4 22:25
强烈推荐：北大街桃李园门口那家汤浓面筋道！

作者: 晃悠悠 时间: 2009-9-4 22:45
嘉定没一家好吃的，关键加的牛肉少的可怜，、
就2到3薄片！！！！！实在没啥吃头。。
在上海靠近苏州河叫什么路的？？晋元路什么的，有家
拉面店，牛肉加的特多，每次路过必吃，哎，想想现在不去市区了，2年多了，不知道关了没！！

作者: yahoumuye 时间: 2009-9-5 11:28

原文由 jack_红日在 2009-09-03 20:44:20 发表
全新疆人开的，
大家资助新疆人啊

兰州拉面一般是青海人开的基本上青海互助那里的人比较多做这种行当,还要指出一出青海的拉面和兰州的拉面相比在汤料上是不一样的.

作者: oldlip 时间: 2009-9-6 17:02
大家小心:很多拉面是拌和一种类似装修墙壁用的涂料制成的.如果常去同一店吃,请到其厨房转转.

毒拉面剂遭翻旧账工业用料制兰州拉面

二零零八年十月四日下午五时四分

（北京4日综合电）中国食品安全问题一波未平，一波又起。各大互联网论坛近日热炒“‘化工试剂’做的兰州拉面”、“兰州拉面竟用工业原料蓬灰”等的话题，直指这种著名面条在制作时，普遍会添加一种叫“蓬灰”的拉面剂，以增加的柔软性和韧性，并称其配方具有较强腐蚀性，可能对人体有害。

中国多个网站论坛近日狂炒南京电视台早前有关兰州拉面使用拉面剂的专题报道，指当地所有兰州拉面馆都在使用这些拉面剂，记者还对其进行实验，结果盛载拉剂的纸杯遭腐蚀。而网上还显示，佛山有著名的拉面店师傅坦承，中国的兰州拉面馆几乎都使用拉面剂。

据悉，电视台前年播出该新闻后，南京几百家拉面馆即陷入困境，大批经营馆的回族穆斯林到电视台示威抗议，惊动南京市当局，下令处分有关记者，并要电视台重新正面报道拉面剂。不过，随三鹿奶粉事件爆发，当年被强压下去的事件，近日再度成为网民议论焦点。

前年报道遭强压封锁

有网友指，这些拉面剂不但有腐蚀性，还含对人体有害的铅和砷，更重要是国家对它没有检验标准。但也有网友反驳，指拉面剂含轻微腐蚀性不是秘密。

蓬灰的原料是生长在山旱岭上的一种野生植物——蓬蓬草，深秋枯黄后烧成的灰就叫蓬灰。现在市面上使用的蓬灰一种是天然蓬草烧制而成的，一种是企业根据蓬灰成份配制的，蓬灰面含有铅、砷成份。铅和砷都是一种化学元素，前者具毒性，f3d后者和它的可溶性化合物都有毒。其中铅是对人体危害极大的一种重金属，它对神经系统、骨骼造血功能、消化系统、男性生殖系统等均有危害。

而专门生产这种拉面剂的兰州大学力司化工厂负责人日前接受访时称，问题奶粉事件后，质检部门多次去检查他们的产品，没有异议。至于产品无国家标准的问题，她则称西北人从来都是这样加工食的，“如果说有毒，那我们西北人岂不是被毒了几百年？！”她称，是有人妒忌他们的专利，才在网上炒作这件事。不过，对方拒绝透露这种化学合成的拉面剂的成份和含量

此贴由 oldlip 在 2009-09-06 18:30:09 最后编辑

作者: zelda 时间: 2009-9-6 20:02
拉面..

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