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标题: [原创]妈妈美食+小陈故事+芝士火腿土豆泥 [打印本页]
作者: 小陈故事    时间: 2009-7-17 23:07
标题: [原创]妈妈美食+小陈故事+芝士火腿土豆泥
芝士火腿土豆泥
儿子想吃土豆泥，正好家里还有土豆，那就做一个芝士火腿土豆泥吧，

材料：土豆3个，黑胡椒粉若干，马苏里拉芝士半块，青椒1个（喜欢就放），火腿片1包或者培根一包，盐若干，黄油或色拉油

做法如下：
1.土豆切片放锅里蒸15分钟，可以用筷子戳一下，或者放进微波炉叮个8分钟，当然要套上塑料袋喽，大火5分钟，再翻个面3分钟！
2.火腿切碎末，马苏奶酪切碎，
3.待土豆稍冷却后，放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥，
4.然后放到一个碗中，加入盐，黑胡椒粉，色拉油，火腿末充分搅拌均匀后倒入模具中
5.铺上一层奶酪，可以进烤箱10分钟，我烤的时间长了点有点焦焦的，但是不影响口感！
我一开始上面铺了青椒片，烤了一段时间发现蔫了颜色不好看，就被我拿掉了！

作者: 小陈故事    时间: 2009-7-17 23:10
土豆熟了！
       

此贴由 小陈故事 在 2009-07-17 23:16:18 最后编辑
作者: 小陈故事    时间: 2009-7-17 23:11
擀面杖伺候
       

此贴由 小陈故事 在 2009-07-17 23:17:27 最后编辑
作者: 小陈故事    时间: 2009-7-17 23:14
加入盐，黑胡椒粉，色拉油，火腿末充分搅拌均匀后倒入模具中

       

此贴由 小陈故事 在 2009-07-17 23:18:33 最后编辑
作者: 小陈故事    时间: 2009-7-17 23:15
铺上一层奶酪，可以进烤箱10分钟，220度
       

此贴由 小陈故事 在 2009-07-17 23:20:11 最后编辑
       

此贴由 小陈故事 在 2009-07-17 23:35:04 最后编辑
作者: 小陈故事    时间: 2009-7-17 23:17
成品图，还没来得及拍完，已经被儿子消灭的差不多了！
       

此贴由 小陈故事 在 2009-07-17 23:23:16 最后编辑
作者: 小陈故事    时间: 2009-7-17 23:23
再来个近景！
       

此贴由 小陈故事 在 2009-07-17 23:24:00 最后编辑
作者: 妈妈的味道    时间: 2009-7-17 23:28
        这个马苏里拉芝士能拉出丝么

此贴由 妈妈的味道 在 2009-07-18 22:42:55 最后编辑
作者: 胖胖317    时间: 2009-7-18 07:53
这个吃得胖吗
作者: 洛芙特    时间: 2009-7-18 09:18
芝士和土豆都是长肉滴
作者: 胖胖317    时间: 2009-7-18 10:09
哈哈那我就看看...我不吃
作者: 四处张望    时间: 2009-7-18 12:40
猫妈..好馋哦...
我这种初级水平真是不上台面的
作者: jinyongyuan88    时间: 2009-7-18 14:55
我是不敢给儿子吃的，再吃肯定便超级肥猪
作者: 小陈故事    时间: 2009-7-18 16:16
原文由 四处张望 在 2009-07-18 12:40:36  发表
猫妈..好馋哦...
我这种初级水平真是不上台面的


你做的很清爽呀，我很喜欢的！
33：我也就嗒嗒密道，伐敢多吃！
金妈：儿子我就给了他定量的一小碗，剩下的我全给外甥外甥女送去了，他们这次还叫我做！
作者: QIUJIE    时间: 2009-7-18 20:10
猫妈好心思啊，心灵手巧
作者: 面条婷婷    时间: 2009-7-20 11:12
来学习拉：）
作者: 悠悠_    时间: 2009-7-20 15:09
马苏里拉芝士哪里买的，妈妈真厉害!
作者: 糖醋小蔡    时间: 2009-7-21 09:16
我的口水留一地了。。。矛盾。。。啊要也去搞个烤箱
作者: 小陈故事    时间: 2009-7-21 19:54
原文由 悠悠_ 在 2009-07-20 15:09:46  发表
马苏里拉芝士哪里买的，妈妈真厉害!



欧尚超市，最近好像没货哦，我去看了几次，后来买的碎芝士！
作者: 小陈故事    时间: 2009-7-21 19:56
原文由 糖醋小蔡 在 2009-07-21 09:16:40  发表
我的口水留一地了。。。矛盾。。。啊要也去搞个烤箱


老大你要是难般做做还是伐要买烤箱了，我家也放了好长时间这几天才又开始做的！
作者: 幸福的马儿    时间: 2009-7-26 23:41
原文由 胖胖317 在 2009-07-18 10:09:13  发表
哈哈那我就看看...我不吃


作者: green9607    时间: 2009-8-7 21:13
真棒，下次试试
作者: 雨樱花    时间: 2009-9-2 15:05
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