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标题: [原创]泡芙 [打印本页]

作者: 小艳儿 时间: 2008-8-29 14:40
标题: [原创]泡芙
水125ML，盐1.5克，糖粉3克，奶油50克，面粉75克，蛋2个（大的）
奶油加水加盐加糖粉加热煮沸离火

作者: 小艳儿 时间: 2008-8-29 14:42
煮沸后

作者: 小艳儿 时间: 2008-8-29 14:44
筛入面粉

作者: 小艳儿 时间: 2008-8-29 14:45
拌匀，不要有颗粒

作者: 小艳儿 时间: 2008-8-29 14:46
两个鸡蛋打匀，分次加入面粉

作者: 小艳儿 时间: 2008-8-29 14:47
加入鸡蛋液的面粉糊

作者: 小艳儿 时间: 2008-8-29 14:49
烤盘盖上锡纸，面粉糊装裱花袋，表在锡纸上，这时烤箱200度预热

作者: 小艳儿 时间: 2008-8-29 14:51
200度30分钟，出炉，香味飘满了厨房

作者: 小艳儿 时间: 2008-8-29 14:53
淡奶油加糖坐冰打发，尽量打得硬点

作者: 小艳儿 时间: 2008-8-29 14:53
泡芙冷却后划开个口

作者: 小艳儿 时间: 2008-8-29 14:55
奶油装裱花袋，挤进泡芙就行了

作者: 小艳儿 时间: 2008-8-29 14:57
一大盘，泡芙老公不要吃得，为了用完上次开的奶油，没办法只能做泡芙了

作者: 小艳儿 时间: 2008-8-29 14:59
味道的确很好，可是老公不要吃，我吃了一个也吃不下了，老公打包带去公司给同事吃了，呵呵！

作者: 小艳儿 时间: 2008-8-29 15:00
做法超简单，喜欢吃泡芙的可以试以下哦！呵呵

作者: fengyan_11 时间: 2008-8-29 15:15
谢谢你上次做的黑森林蛋糕，我只吃到了一小块，都被其他人抢去了，真是好吃及了，现在我自己也买了材料在家做，效果还蛮好的希望你有新的蛋糕做法再发上来。谢了。

作者: 小艳儿 时间: 2008-8-29 15:19

原文由 fengyan_11 在 2008-08-29 15:15:50 发表
谢谢你上次做的黑森林蛋糕，我只吃到了一小块，都被其他人抢去了，真是好吃及了，现在我自己也买了材料在家...

呵呵！黑森林是很好吃

，下次会继续发自己做的蛋糕的

作者: 宝贝_不乖 时间: 2008-8-29 16:20
真羡慕LZ

我要在你那订蛋糕怎么联系你呀

作者: 紫色妖姬 时间: 2008-8-29 18:57
LZ,看来我是只会吃不会做呀!什么时候教教我哦!

作者: 猪猪小Baby 时间: 2008-8-29 19:25

被吸引了．．．打算这个月买个烤箱了．．．

作者: 小陈故事 时间: 2008-8-29 20:01
我超超超超超级喜欢的泡芙！

作者: 天使の泪 时间: 2008-8-29 20:08
我也喜欢吃,可惜没烤箱,不能做给自己吃了

作者: LITTLEMOUSE 时间: 2008-8-29 21:03
好像很不错的样子啊

作者: GONGYEQING 时间: 2008-8-29 21:24
我只会吃不会做啊

作者: 波利的甜甜圈 时间: 2008-8-29 21:45
哈哈~是不是看了人气美食做的呀？

很好吃的样子。我最喜欢吃欧尚卖的泡芙了~很好吃

作者: 小艳儿 时间: 2008-8-30 09:57

原文由宝贝_不乖在 2008-08-29 16:20:24 发表
真羡慕LZ

我要在你那订蛋糕怎么联系你呀

QQ联系我195924789

作者: 小艳儿 时间: 2008-8-30 09:58

原文由紫色妖姬在 2008-08-29 18:57:42 发表
LZ,看来我是只会吃不会做呀!什么时候教教我哦!

呵呵！泡芙做起来很简单的，没有任何基础的人也能做的，你试试

作者: mylife08 时间: 2009-6-8 07:06
我的泡芙怎么没成功啊

水多了么？面糊不成稠状的

作者: oop_lulu 时间: 2009-6-8 14:07
馋死了。。。
一定很好吃的

作者: o宝儿o 时间: 2009-6-8 14:24
真好看。馋死了···

作者: shelly_2003 时间: 2009-6-8 20:59
太好吃了虽然没吃到哈哈

作者: 白雪迷城 时间: 2009-6-11 15:26
一个个长的很灵哈！刚烤好配上奶油美极了。

作者: hansenzqf 时间: 2009-6-13 13:29
厉害的，有买个烤箱的冲动了。

作者: 孝宇的家 时间: 2009-6-13 14:21
楼主是点心师吗?看的我口水都要流出来了.欢迎大家到我的淘宝店买衣服(外贸服,童装,睡衣)嘉定地区可免费送货上门http://shop58071509.taobao.com

作者: 猴猴猪猪 时间: 2009-6-13 15:49
可以送货上门吗

作者: 清淡的草莓 时间: 2009-6-13 22:05
哇塞好想吃，啥时向你请教呵呵

作者: 冰块儿0812 时间: 2009-6-25 14:16
口水流下来了

作者: 零度优狐 时间: 2009-6-25 17:10
LZ是不是在东门开了个烘焙屋丫？

作者: 水晶可乐罐 时间: 2009-6-28 13:05
这个很好吃。。我在安亭闽甜里面一直买的

LZ手真巧啊。。。。

作者: 魔界心碎天使 时间: 2009-6-28 13:42

作者: 四处张望 时间: 2009-6-28 16:03
( ⊙o⊙ )哇这么灵你老公还不要吃啊真是浪费啊

作者: 冰溪紫 时间: 2009-11-17 13:56
学习，简单的先做

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