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标题: [原创]萝卜丝饼 [打印本页]

作者: 三色封印 时间: 2008-1-16 09:35
标题: [原创]萝卜丝饼
终天吃到了传说中的萝卜丝饼，口水如泛滥之黄河，一发不可收拾。

这个萝卜丝饼也可以称之为萝卜丝烙饼，因为和传统的油炸的有所不同，是面皮包裹后，放在烤箱里烤出来的，没有油腻腻的感觉，吃在嘴里很清爽，内馅的萝卜丝微微的甜还带些余味的辣，吃在嘴里恰如其分，既不是那么火爆，也不是那么平淡，若能再配上薄薄清粥一碗，酱菜少许，当真是一顿丰盛的早餐，于碌碌生活中，实在是不可多得的享受。

美味的东西总是特别受追捧，故而除了早上勤快排队的人之外，其余的人只能对“萝卜丝饼”几个字望而兴叹。奈何，做萝卜丝饼的一对老父妇，与赚钱一途好似散漫。几次游说，请他们再多做一些，却只得到他们的拒绝，不由得让人感叹，钱不是万能的，有钱难买萝卜丝饼。

暮年晚会的全军覆没，也不是没有好处，那就是有了向中奖者讨要萝卜丝饼的“特权”，同事小N，是但凡有美食，就必定要一尝为快，不，确切地说是尝到反胃为快。她吃过萝卜丝饼以后，便念念不忘，日日在我们耳边叨叨，只是她是个行动派，且性格豪爽大方，或拗或自掏腰包，有好吃的自然也少不了我们的一份，澄桥的大饼、香飘飘麻辣烫、公司附近的萝卜丝饼，……。

人生在世，短短数十载，或有成就者，争分夺秒，亦有如我等闲闲中渡过，无甚名利争夺，也无所成果可以名垂青史，不过正是我等微如草芥之真实生活，方彰显了那不凡的人物。

老夫妇再过两日就要回家过年，不再做那萝卜丝饼，那时就真的是有钱也是枉然，也无怪乎感叹道：求人不如求己！今天一定要上网搜索一番，看看有什么简便的方法可以自制萝卜丝饼。

外面的美食，包罗万千，大江南北无所不有，然而尝尽繁华后，心中最留恋的还是老妈随意烹煮的一碗白米饭。奶奶去世多年，灶台已经成了记忆中的旧物，犹记幼时，奶奶教我划火柴打柴团，我把柴团点得差点儿让房子着了火，那时的大锅煮出来的饭是有锅巴的，特别的香，偶尔奶奶还会弄上一个清水蒸蛋，儿时的我，对蒸蛋视为无上的美味，虽鱼肉与熊掌亦不能与其相比，呵呵，而今也一样如此，只是对于饭店的蒸蛋，我却不是那么地挚爱。

思绪总是会因为一个思维的十字而分叉，原打定主意，叙述我对今日带萝卜丝饼的那位仁兄的感恩，与美味的留念，只是美味总是互通的，忍不住而旁及其他，莫可奈何！

人生得意须尽欢，少年不轻狂，枉称风流，过年有闲，不妨来曹王摆摊的老夫妇那儿尝尝“萝卜丝儿饼”。

作者: HOGWARTS的猫 时间: 2008-1-16 09:44
我不太喜欢萝卜，因此也不太喜欢萝卜丝饼，不过我很怀念小时候的一些吃食

作者: butterfly_ 时间: 2008-1-16 10:17
我喜欢吃萝卜丝饼,但不喜欢吃萝卜

作者: 书简文乱 时间: 2008-1-16 12:07
我喜欢吃萝卜丝饼
但害怕黑心油

作者: 十五素素 时间: 2008-1-16 12:57

今早吃了萝卜丝包。
前阵儿老看到小区门口有卖萝卜丝饼的，最近没见着了。

作者: 我爱悠闲 时间: 2008-1-17 20:49
我最近什么都不爱吃,就爱"吃豆腐"

作者: 三色封印 时间: 2008-1-21 12:59
我最爱吃的,其实还是那最简单的"清水炖蛋".

有些东西,喜欢是很短暂的,就是一晃而过.

作者: hsyuna 时间: 2008-4-6 21:06
我来说说萝卜糕，是广东地区大众化的民间小食，但潮州的较有名，潮汕话叫菜头果（这个字本应米字旁再加个果字，我打不出来），它和外地的萝卜糕，在制法及风味上都不同，有着浓郁的潮州风味。
特色是突出菜头(萝卜)的鲜甜味，故在制菜头时，菜头的比例较大，且在刨丝剁碎时流出的菜汁，也要求倒入米浆中。它也是油炸而不腻,油炸只是让它暖暖的,吃起来滑而有萝卜的清香.还记得和男友在我们学校西区门口顶着强风小雨排队买刚从锅里出来的萝卜糕时的情景. 看看它的图片http://hiphotos.baidu.com/solomonqq/pic/item/6385a977a50fd50bb051b952.jpg

此贴由 hsyuna 在 2008-04-06 21:10:55 最后编辑

作者: blue_winter 时间: 2008-4-7 17:20
我喜欢的，以前放学，温素路一路走回来常常买的，6毛钱一个

三色跟猫一样写食记了。我很喜欢的

作者: 变成大雨 时间: 2008-4-7 22:53
我在很饿的晚上看到这样的帖子

你们好残忍

作者: 蓝色马蹄莲 时间: 2008-4-8 09:02
上个星期办公室外购点心就是吃萝卜丝饼，香味迷漫了整个楼道。

作者: 心的旅程 时间: 2008-4-11 14:16
吃多了腻,吃少了想.

作者: 三色封印 时间: 2008-4-11 18:23
可能和“旅程”印象中的不是同一种，吃了一点也腻。

作者: 心的旅程 时间: 2008-4-11 22:28
很小的时候我吃过的那种,是油炸的,那时候,一边吃,一边满怀期盼地幻想从里头吃出一星半点子肉来,因为它油黄油黄的外观给了我强烈的欺骗性,认为里头一定有肉.在从希望到失望的过程中,不知不觉,消灭了一只一只再一只,一般三只后,基本就绝望了,不吃了.也把我妈吓坏了,回家给我吃食母生.没办法,70年代生人,穷字当头,肉要定量票买的

作者: 三色封印 时间: 2008-4-12 16:22
觉得鱼比较好吃呢.

但是倒从没幻想过萝卜丝饼里有肉拉.

作者: hunker007 时间: 2008-4-13 00:20
穷人吃富人的东西只会觉得量少。富人吃穷人的东西只会觉得粗陋。

其实有时候。食物是有感情的。大概是因为我们吃东西的时候在吃个过程会对它联想和思考。

作者: 等一人咖啡 时间: 2008-4-14 14:22
李园菜场门口有卖的,很好吃哦

作者: 三色封印 时间: 2008-4-25 14:05
最近两天都吃了。真的很好吃啊。

作者: 自强 时间: 2008-4-25 15:44
口水要流出来了

作者: 三色封印 时间: 2008-4-28 20:49
哈哈，那来曹王可以请你吃呀。

作者: 简简单单 时间: 2008-4-29 16:05
有点饿了

作者: 若耶 时间: 2008-6-28 14:57
喜欢吃，但有点油腻~~~

作者: 三色封印 时间: 2008-7-2 18:55
和你印象中的不同的，不油腻，哈哈。

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