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标题: 发现一种好吃的水果，口感非常“鲜” [打印本页]

作者: miracle 时间: 2008-1-14 19:30
标题: 发现一种好吃的水果，口感非常“鲜”
鲜！貌似“番薯”——天山雪莲果。削掉薄薄的土黄色外皮，即可看到晶莹剔透的果肉，颜色略显金黄，质感像水梨又像马蹄。一口咬下，汁液的香甜慢慢在嘴里散发，冰爽脆口，清甜宜人。欧尚有的卖个，搜索了下发现能有好多吃法，而且功效也不错：
除了生吃外，雪莲果还有多种吃法：
●炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。
●把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
●还有一种方法是将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。

雪莲果外国名叫“阿贡”，天生娇贵，因生长在地下，俗称“地下水果”。天山雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，属纯天然绿色保健食品。它含有大量水溶性纤维，较高的果寡糖和20种人体必须的氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，属低热量食品，具有清凉退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。

不晓得是不是我落伍了，反正我是刚刚吃到过，觉得不错，故上来和JSM分享。

作者: amy_0503 时间: 2008-1-14 19:41
雪莲果确实是蛮养身的，但听说寒性，胃寒和肠胃不好的人好像不能多吃的，不然会一直跑厕所，呵呵

作者: 指尖JJ 时间: 2008-1-14 20:28
我在博乐路的水果超市看到，象山药一样，不知道好吃么，就是不敢买，价格到不贵，4.5元一斤

此贴由指尖JJ 在 2008-01-14 20:29:33 最后编辑

作者: 小白米西米西 时间: 2008-1-14 21:11
不好吃的，有股药味

作者: HOGWARTS的猫 时间: 2008-1-15 09:04
看上去像山芋，可能还没有山芋好吃，所以没试

作者: 简悦 时间: 2008-1-15 10:14
同事说是转基因山芋,不知道是不是

作者: 小白米西米西 时间: 2008-1-15 10:24
没有山芋好吃

作者: 拳拳体爆光 时间: 2008-1-15 10:40

原文由简悦在 2008-01-15 10:14:42 发表
同事说是转基因山芋,不知道是不是

应该不是吧，说是纯天然绿色食品。

不过我也觉得不太好吃

作者: 简悦 时间: 2008-1-15 12:00
不好吃,那不买了

那人参果,还有莲雾不知道好吃不

作者: 怪怪 时间: 2008-1-15 12:33
在乐购看到过

作者: 云飘飘 时间: 2008-1-15 12:58
我觉得还可以，口感蛮清凉的
个人感觉

作者: miracle 时间: 2008-1-15 13:19
每个人的口感都不同,总之满清爽的,再说了,就象没吃过羊肉泡漠,听别人众说风云,自己没吃过始终不知道是什么味道,只有吃过了才知道,对伐!药味我到是没觉得,感觉和马蹄差不多.

作者: stephanie316 时间: 2008-1-15 17:17
人参果,不好吃,看似诱人,不甜不咸的,到嘴没味道的,白开水一样的东西

作者: lilianshenmin 时间: 2008-1-15 18:44
莲雾，满好的，满清冽的，微微的甜

不过不能排除有的人对某些热带水果的味道不适应

作者: 水若冰 时间: 2008-1-16 14:07
我也在水果摊上看到了
说是可以炖排骨
还没敢买回家试
是满便宜的
乡把老卖3.5一斤

作者: 拳拳体爆光 时间: 2008-1-16 15:24
炖汤的口感估计没有山药好

我觉得雪莲果的味道比较适合春夏吃，冬天实在没感觉，太清凉了

作者: Z_Z_Z 时间: 2008-1-16 15:51
雪莲果甜甜的``满好吃的啊``昨天我刚吃过

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