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标题: 妈妈们都给宝宝吃什么蜂蜜啊? [打印本页]

作者: sakura    时间: 2007-9-28 09:34
标题: 妈妈们都给宝宝吃什么蜂蜜啊?
有的宝宝是不是对蜂蜜过敏?
大人吃的宝宝可以吃吗?
作者: 仙仙绝色    时间: 2007-9-28 12:16
现在的蜂蜜都不好
像冠生园的都是添加了糖
想买好的蜂蜜还真是不容易哦.......
还有买蜂蜜的时候别看什么椴树蜜,金银花蜜,什么什么花蜜都别买,因为谁也不能确定蜜蜂是不是真的采的就是什么花蜜,对不对?


一、 用心看

看颜色:真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分,所以看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充,故色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色;看形状:真蜂蜜呈黏稠液体,挑起可见柔性长丝,不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀,黏度小,挑起时呈滴状下落,有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄,而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀,容易流动,则可能是掺了水的;看标签:有一些蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分,而纯正的蜂蜜产品不允许加入这些物质。

二、仔细闻

真蜂蜜气味纯正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

三、 亲口尝

真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有轻微的淡酸味,后味悠长,品尝结晶块时牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。

四、热水溶

将一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍热水使之溶化,静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。

另外,对于市场上出售掺水或其它杂质的蜂蜜,可用以下方法识别:区别掺水和蔗糖的蜂蜜:将蜜滴在白纸或草纸上,若纸上的蜂蜜渐渐渗开,说明掺有蔗糖和水;区别掺有淀粉的蜂蜜:将少量蜂蜜放入杯中,加适量水,煮沸,待冷却后,滴几滴碘酒,如果溶液颜色变蓝说明掺有淀粉;区别掺有杂质的蜂蜜:用烧红的铁丝插入蜜中,如果铁丝上附有黏物,说明掺有杂质;如铁丝上仍很光滑,说明没有杂质。

用一张白纸,蜂蜜沾在纸上,纸变湿,说明其中掺糖水了。




作者: sakura    时间: 2007-9-28 22:33
不会吧,像你这样说市场上的蜂蜜都不能吃了
作者: 仙仙绝色    时间: 2007-9-29 19:36
也不是吧
只不过在挑的时候要注意点
呵呵```
作者: sakura    时间: 2007-9-30 09:00
那有听说吃蜂蜜过敏的吗?
作者: 光年之恋    时间: 2007-9-30 18:19
医生说:刚出生的小BB最好少吃蜂蜜,尤其不要加在奶粉里面吃
作者: sakura    时间: 2007-10-1 12:28
我家宝宝已经16个月了,应该可以吃吧




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