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标题: 散步台北，感受旧之美 [打印本页]

作者: shendawei77 时间: 2015-10-26 11:38
标题: 散步台北，感受旧之美
本帖最后由 shendawei77 于 2015-11-2 11:43 编辑

新旧大稻埕
  台北城市不大不小，人与人以一种舒服的距离和关系存在着。你可以很方便地搭乘捷运出行，但要是你想走走，车水马龙的转角便是城中安谧村落。
  大稻埕位于台北城的西边，是在民生与南京中间的小区块。
  101代表台北的现在，大稻埕则代表台北的曾经。
  据从小长于此的朋友说，这一小块地方曾经是台北最为繁华的地方，紧邻着淡水河的地理位置，让它成了台北最重要的港口，当时的外商先后来这里设立分公司。它是继艋舺之后最快崛起的通商码头，名人巨贾云集在此，因茶叶国际贸易而繁华一时。
  1930年代曾有美国电影公司来台北取景，将当时大稻埕的街市影像记录下来。而那个年代流行的台语经典歌曲如：《望春风》、《四季红》、《河边春梦》、《雨夜花》等流传至今。如今的大稻埕并不是什么著名的旅游区，只是台北众多老街道中的一处，不过由于许多创意文化工作者加入，增添年轻气息，也融合本地特色，让老屋再生。那些名家巨贾的宅邸成了设计商店和创意工场，文艺气质与历史气息，紧紧依偎，成为台北新的文创基地。
  前身为“茂元药店”的“民艺埕”坐落在一栋90岁的历史建筑里，保留着传统街屋的三进格局，每一进分别开设了陶瓷工艺展售空间“陶一进”、“陶二进”与咖啡小酒馆“洛Le Zinc”，进与进之间以天井区隔，天井之下安排了植栽，阳光直接落在绿意之上，渲染出一室的清新。

  温柔的迪化街
  如果乘出租车前往大稻埕，司机或许还会问：去迪化街买南北货吗？他说的是指台北大桥以南方向的迪化街一段。昔日的迪化街是大稻埕的中心地，海运来的货品都要经过大稻埕码头，再从迪化街运到其他地方。
  大稻埕曾有一个很美的名字叫永乐町，而其中最有名的迪化街则被称为永乐町通。地如其名，这里有繁华商铺，如纺织布商、南北货和药店，还有各色娱乐场所如淡水戏馆和江山楼等等。
  转进迪化街，先去霞海城隍庙看月下老人如何促成姻缘，然后穿过飘逸的中药香味及古色古香红砖建筑群，陈升老歌里的迪化街温柔地埋藏着它百年来的骄傲与尊严，如今走在迪化街的南街和北街，洋行、茶叶、中药、南北杂货，一切稀松平常。卖南北货的老人脸上带着安详的颜容，不紧不慢地做着小生意。每样食材都是老人的宝贝，他会细心地告诉客人做哪道菜得买哪些材料、哪样食材要泡多久及保存方式，就像是一本活的食材宝典。
  这些看似老派的食材也被用到私房小厨“福来许”的新式料理中。迪化街老旧街区中，这家三层楼的餐厅处处新旧交融。餐厅推出的以迪化街南北货食材做成的蛋糕甜点与调酒惊艳了许多台北人。“月老棒蛋糕”是以供奉霞海城隍庙中月老的糖果、桂圆、红枣跟枸杞为灵感，吃来除了有黑糖香气外，还有桂圆红枣茶与淡淡朗姆酒味儿；另外，像南瓜炖饭套餐上头松子与色拉的奶油酱都是使用迪化街干货制成。

  艋舺怀古
  一部青春生猛的电影让游人注意到艋舺。这里有年轻人爱去的西门町、老人家爱去的龙山寺。如电影里所说，万华区，昔称艋舺，是台北盆地开发最早的地方，清道光年间，与台南、鹿港并称“一府、二鹿、三艋舺”。
  西门町是青少年的乐园，几乎每个周末都有小型演唱会、签唱会、唱片首卖会登场，各种电影宣传、街头表演等活动也常常可见。西门町有20家以上的电影院，在台北要看首轮电影，这里几乎都找得到。西门町的美食店藏龙卧虎，许多门面不起眼的小店往往拥有着上百年历史的正宗招牌，甚至吸引明星慕名而来。比如刘德华、郭富城最喜欢的“老天禄”卤味，据说，张学友有一年来台北开演唱会时，竟一下买了三十几斤。
  而龙山寺那头又是另一种风景，摩肩接踵的人群述说着这里的香火鼎盛。比邻龙山寺的青草巷，短短不过50米，却汇集了多家已经营二、三代的青草店，老店铺外头或悬挂着早年的药牌，或店内仍有阿嬷经营时的肖像。
  这里售卖新鲜的青草，也有干制的青草，还有煮好的青草茶。老人家习惯在老铺头买些新鲜青草回家慢慢熬煮，以保证最佳的疗效，祖先留传下来的秘方口口相传。年轻人则会买煎熬好的青草茶带回家，方便快捷。一些新开的青草茶店也有着更现代化的思考经营，甚至提供送货上门的服务。当然，这里也少不了游客，逛逛那些挂满奇怪草药的摊子，喝上一杯传说中清火的青草茶，寻找台北的古早味。
Tips
  到达
  长荣航空以及旗下的立荣航空每周有29个航班往返上海与中国台湾，其中上海虹桥至松山机场的6班采用Hello Kitty彩绘机，进入机舱，每个座位上的抱枕和背后的枕巾都有Hello Kitty图案，不同的飞机款式，机舱内的主体颜色就不同。最近，长荣航空再度以“豪华经济舱”与“长程线经济舱”被AirlineRatings.com评比为“全球十大最佳机舱服务航空公司”。

  下榻
  台北本地目前有不少设计酒店，比如位于西门町武昌诚品内的amba意舍酒店。武昌诚品的前身为来来百货，算得上是早期西门町的地标。酒店位于商场5楼，在进行功能改造时，建筑的外观也被纳入了翻新的考量，操刀设计的是中国台湾知名女建筑师张淑征，深灰色的外立面与整个色彩华丽的西门町街区很有反差感。酒店本身主打设计和环保，包括160间创意客房，包括单人房、中房、大房、加大房和阳台房。房间的设计是简单至极的白色与木色相搭配，亮点是来自室内设计师叶裕清所挑选的家具配件，比如汽油桶回收制作成床头柜。
  地址：武昌街2段77号
  电话：(886) 2 2375 5111

  美食
  要说台北的美食，牛肉面不得不提，除了游客熟知的林东芳和永康街牛肉面外，当地人还推荐了位于延吉街的清真中国牛肉面食馆，除了地道牛肉面外，还有蒸饺和卷饼。饭点经常要排队。另外一条著名的食街是永康街，沿着信义路二段走一两分钟便可拐进。这条著名的美食街因巷弄之间有许多著名餐馆或小吃而闻名，除了牛肉面外，可以试试看主打怀旧台菜的大隐酒食，店面很小，还真有一种隐于闹市的感觉。

  清真中国牛肉面食馆
  地址：延吉街137巷7弄1号

  大隐酒食
  地址：永康街65号

  Fleisch福来许咖啡馆
  地址：迪化街一段76号

  行程
  自己游玩大稻埕，可搭乘捷运至“双连站”，后转乘红33公车于大稻埕码头站下车。然后由大稻埕码头漫步至迪化街等街区。亦可搭乘捷运至“中山站”，至2号出口，从南京西路往圆环方向步行约15分钟可到达迪化街。或转乘红25公车至迪化街口站下车。如果时间有限，或者第一次来台北，不妨参加“台北城市散步”导览，每周日上午有两小时的大稻埕小旅行，专业的导览员会告诉你一个又一个老故事。
  价格：700元台币/人
  集合地点：捷运大桥头站1号出口

  网址：Taipei-walkingtour.tw
在台北，你可以像普通游客一样，登高101，
  流连夜市，再去诚品买几本最新出版的小说……
  初到台北的人有时会错愕于城市的质朴，甚至老旧，
  但比起摩登都市的繁华，台北的美正是隐匿巷弄间的人情之美。
  其他步行推荐
  光点电影院
  中山北路有一个二层的小白楼，这里就是当地喜欢电影艺术的年轻人经常光顾的“光点台北”。在几棵大树的遮掩下，外边看上去不很显眼的小白楼，却是闹中取静的好地方。
  地址：中山北路二段20巷

  台湾好，店
  店家是从台湾地区的各个地方收集手工制作的本地工艺品，并搭建起一个公平销售和公益回馈的平台。店里的每件商品都有自己的故事，而且都是制作者手工制作完成的。这些美好的产品带来的收入，则将用于回馈那些生活需要帮助的生产者。
  地址：南京西路25巷18-2号

大稻埕一带的建筑多用红砖搭建，屋顶上有平直的“女儿墙”、拱形窗洞、花瓶状镂空排列的栏杆，还有一些房屋有着巴洛克式的繁复装饰。

迪化街上专卖灯笼的老店，一到春节前当地人都会来买上几个做装饰。

永康街的大隐酒食主打怀旧的台湾料理，用糯米制成的油饭在本地人的人生大事中扮演着无可替代的角色。

从阳明山俯瞰台北夜景

迪化街是台北著名的南北货一条街。

台北夜市

西门红楼又称“八角堂”或“红楼剧场”，一楼经营咖啡厅及精品店(现以台湾特色商品为主)，二楼定期上演相声、戏曲、舞台剧、舞蹈、音乐会等艺文活动。

剥皮寮老街
《艋胛》电影里取景的“剥皮寮”老街由于不能增建改建，因此混合着闽南式及西洋巴洛克式风格的独特建筑意外被完整保留。

地址：康定路173巷

作者: 冰情雪意 时间: 2016-1-19 16:52
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