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标题: 大家家里都用什么锅炒菜呢? [打印本页]

作者: 扬州将军    时间: 2015-10-15 14:13
标题: 大家家里都用什么锅炒菜呢?
家里的不粘锅,一个个都变成的粘锅(基本拜我所赐)。

现在我想换成铁锅,但是吧太贵的舍不得买,便宜的又怕质量不好,好纠结,所以来请教下大家。

给点意见呗,进来闲逛的,留个盐呗~~~

作者: blue_winter    时间: 2015-10-15 14:14
大铁锅

那是相当的流弊
作者: gogoorc    时间: 2015-10-15 14:16
东方购物那个coren锅,看着挺好的,不知jw有谁用过吗?
作者: 眼高是因为手长    时间: 2015-10-15 14:22
不粘锅确实不适合中国人。。再怎么小心也会坏,随便弄个铁锅吧,没啥区别的
作者: 扬州将军    时间: 2015-10-15 14:26
gogoorc 发表于 2015-10-15 06:16
东方购物那个coren锅,看着挺好的,不知jw有谁用过吗?

咳咳,反正被我成功的弄坏了,实在也看不出钻石涂层,钻石再哪里,现在就是粘锅之一,而且是特别粘。
作者: 扬州将军    时间: 2015-10-15 14:27
blue_winter 发表于 2015-10-15 06:14
大铁锅

那是相当的流弊

辣个要很大的臂力啊,我是昂不起的吖。
作者: gogoorc    时间: 2015-10-15 14:34
扬州将军 发表于 2015-10-15 14:26
咳咳,反正被我成功的弄坏了,实在也看不出钻石涂层,钻石再哪里,现在就是粘锅之一,而且是特别粘。 ...

电视购物里那木流弊都是假的喽?
作者: 犬夜叉    时间: 2015-10-15 14:46
小菜场的锅貌似比WMF好用。那叫一个重啊!
作者: 如果没有123    时间: 2015-10-15 15:09
gogoorc 发表于 2015-10-15 14:16
东方购物那个coren锅,看着挺好的,不知jw有谁用过吗?

我用过,也是用的没涂层了,感觉还是铁锅好
作者: 扬州将军    时间: 2015-10-15 15:17
gogoorc 发表于 2015-10-15 06:34
电视购物里那木流弊都是假的喽?

电视购物,到手前,就像婚前;到手后就像婚后。也不知道这比喻是否贴切~~~
作者: 扬州将军    时间: 2015-10-15 15:18
犬夜叉 发表于 2015-10-15 06:46
小菜场的锅貌似比WMF好用。那叫一个重啊!

哈哈,每个小菜场都有铁锅卖吗?
作者: jessicawei    时间: 2015-10-15 15:21
gogoorc 发表于 2015-10-15 14:16
东方购物那个coren锅,看着挺好的,不知jw有谁用过吗?

我用过~~用了2年左右了吧~~还是很好~~我觉得这和个人习惯也有些关系吧。。。
作者: 犬夜叉    时间: 2015-10-15 15:22
农村的集贸市场,什么都有。
作者: kyo0548    时间: 2015-10-15 15:35
你看下中国的大厨用的是什么锅 .
作者: jeffgu    时间: 2015-10-15 15:42
超市买的不锈钢复底锅,忘了价格和品牌,已经用了14年了,还在用。
作者: 如鱼得水    时间: 2015-10-15 15:43
去超市买个1,2百的铁锅就可以了,一样也不沾的。煎东西的时候一定要把锅子烧热再倒油进去。还有铁锅买来以后炒完菜最后不要洗,否则容易生锈,但是用一段时间油吃进去了就不会生锈了!
作者: jeffgu    时间: 2015-10-15 15:45
如鱼得水 发表于 2015-10-15 15:43
去超市买个1,2百的铁锅就可以了,一样也不沾的。煎东西的时候一定要把锅子烧热再倒油进去。还有铁锅买来以 ...

看来是家里大厨
作者: 如鱼得水    时间: 2015-10-15 15:48
额!我不大烧菜的,但是理论还是蛮丰富的!
作者: 如鱼得水    时间: 2015-10-15 15:49
jeffgu 发表于 2015-10-15 15:45
看来是家里大厨

额!我不大烧菜的,但是理论还是蛮丰富的!
作者: jeffgu    时间: 2015-10-15 15:53
如鱼得水 发表于 2015-10-15 15:49
额!我不大烧菜的,但是理论还是蛮丰富的!

蛮谦虚的吗,那一定是个爱学习的人。
作者: 如鱼得水    时间: 2015-10-15 15:56
jeffgu 发表于 2015-10-15 15:53
蛮谦虚的吗,那一定是个爱学习的人。

动手能力在你面前那根本不值一提。
作者: chinaspirite    时间: 2015-10-15 16:03
土灶大铁锅
作者: go_yjj    时间: 2015-10-15 16:10
买个铁锅,用肉膘煎几次以后用就基本不沾了。洗的时候不要用洗洁精,用热水就好
作者: 叶落归根59    时间: 2015-10-15 17:41

作者: 光影使者    时间: 2015-10-15 20:47
铁锅
作者: 跨越彩虹    时间: 2015-10-16 10:07
在乐购买了个不错,没有涂层的,牌子忘了
作者: aL_eX    时间: 2015-10-16 14:17
家里的双立人套锅套刀都已退休。现在锅子用铸味的铁锅子。到是打出来的夹钢的中式菜刀
作者: 小黄豆    时间: 2015-10-16 15:20
我怀孕时体检缺铁性贫血,家里的双立人赶紧淘汰,超市百元内的铁锅让我产后都不需要补铁,真是很好!就是某人太爱用碱水洗锅了,永远的粘锅!!!




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