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标题: 开家中型餐馆一年大概能有多少营业额，赚多少？ [打印本页]

作者: 诅咒之刃 时间: 2015-8-26 11:10
标题: 开家中型餐馆一年大概能有多少营业额，赚多少？
帮朋友问一下，规模么楼下大厅、楼上包间，楼上楼下总面积在250个左右，包间在8个左右

以家常菜为主，反正走的是经济实惠的路线，楼下可以理解为类似老盛昌之类的，楼上也可以理解为经济型为主的

员工要配多少人为宜？一年营业额在多少，能有多少利润？

作者: 云继续飞 时间: 2015-8-26 11:20
缺乏核心竞争力

作者: 诅咒之刃 时间: 2015-8-26 11:27

云继续飞发表于 2015-8-26 11:20
缺乏核心竞争力

不求赚很多，薄利多销型的，能赚一点就是了

作者: 狂钓鲤鱼 时间: 2015-8-26 11:28
替房东打工而已。

作者: gogoorc 时间: 2015-8-26 11:33
跟老盛昌竞争你肯定完蛋，它有中央厨房，产业链高效经济。分店开到你边上，你肯定完蛋。想想啥特色，做好内功。

作者: 诅咒之刃 时间: 2015-8-26 11:51

狂钓鲤鱼发表于 2015-8-26 11:28
替房东打工而已。

如果是自己买下的商铺呢？

房租这一块是省了，一年也不少了

而且商铺可以保值

作者: chinaspirite 时间: 2015-8-26 12:28
楼主好久不发贴了

作者: siyanzhaohua 时间: 2015-8-26 12:36
就算是家常菜，也要有点特色，并且价格实惠，东西卫生，味道不差才行

作者: 麻辣豆腐 时间: 2015-8-26 12:50
饭店是烦店，开这种店早死的，开的好一年50万，开得不好，工资也发不出

作者: 狂野之城 时间: 2015-8-26 13:47

诅咒之刃发表于 2015-8-26 11:51
如果是自己买下的商铺呢？

房租这一块是省了，一年也不少了

有能力买300平方商铺再要开店的就不用你这朋友瞎操心了

作者: Izumi 时间: 2015-8-26 15:53
这能大概的说？生意好的一年赚个大几百万生意差的赔本关门没法一概而论的
餐饮业的毛利一般50%以上净利润就要看老板的管理水平营业额多少看市口味道价格等等综合

作者: ZEROJO 时间: 2015-8-26 16:19
现在这种太多了，做家常菜没有特色没有竞争力的，现在好的地段基本饱和，没有特色怎么搞？

作者: 笑傲江湖少 时间: 2015-8-26 16:41
话说回来开店赚钱做饭店还是有希望的别的更难

作者: go_yjj 时间: 2015-8-26 18:45
几年前看到过这类帖子

作者: 都市嘉定 时间: 2015-8-26 19:51
活的下去不错了，还赚钱

作者: 登记注册 时间: 2015-8-26 20:21

诅咒之刃发表于 2015-8-26 11:51
如果是自己买下的商铺呢？

房租这一块是省了，一年也不少了

有钱买下店面房就直接当房东了~脑筋也不要动谁还自己做实体啊~吃力不讨好

作者: thg1013 时间: 2015-8-27 08:12
250p怎么做8个包间啊？

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