但马位于福海路777弄嘉福汇广场2楼203-204，马路两边设有停车位子，也有地下停车库，非常方便。当走到店门口，硕大的投影将“但马”二字投放到地面上与招牌logo相呼应，别有一番韵味。
为何店名要叫“但马”呢？原来但马（Tajima）牛，是黑色和牛中最著名的品种，原产于日本兵库县北部（原古代日本本律令制山阴道但马国）。众所周知的“神户牛肉”就产于但马地区，是上等的纯种但马牛，店家以此创立了“但马日式烧肉料理”，致力于呈现取自于日本但马地区最优质和牛给食客们。
走进店里，日式风味的装潢与现代感十足的设计相互交融着，浓浓小资情不言而喻。若是喜欢热闹，可以选择底楼大厅用餐；若是喜欢安静，也可选择楼上VIP包间，总有一款适合你。
DUANG DUANG DUANG，帅哥老板闪亮登场啦！（PS：超像吴奇隆-四爷）
感谢四爷为我们带来了饕餮盛宴！感谢四爷老板的详细介绍！
其中，刺身拼盘中的三文鱼都是厚切的，北海道北极贝等都非常新鲜。
刺身拼盘中的牛肉刺身是A10最高等级的和牛，只有A10级别以上的和牛才可以做刺身哦~忍不住尝一口，入口即化，牛肉在唇齿之间感觉像雪山融化般美妙。
重点来啦~duang~隆重介绍一下他家的牛肉：红彤彤的隔膜肉，A3等级，澳洲进口，属于草饲牛肉，肌肉纤维比较结实，非常有嚼劲；但马特选，为什么叫特选呢？因为它是草饲牛肉中最高级别的牛肉。
另外一种是谷饲牛肉，需要非常高的人工成本将牛牛们圈养起来，牛牛们平常喝的都是含有麦芽成分的水，享受着特级待遇的牛牛们一般不运动，朋友们肯定会问，不运动的话那它们的脂肪去哪里了呢？听四爷介绍后了解，原来有专门的按摩师为牛牛们做马杀鸡，让牛牛们的脂肪均匀分布，所以牛肉一眼望去花纹分布得非常均匀，食欲剧增！
另外还有A6等级谷饲和牛， 油脂分布均匀，因为世界上少，进价非常高；四爷着重介绍了A9等级和牛，接近于生吃水平，但是用来烤的话口感更丰富，非常香，生肉雪花分布均匀，非常漂亮，当牛肉在烤盘上发出滋滋的响声，当油脂滴在烤盘被彻底熏烤出来，那一个叫赞！
瞧，三分熟的谷饲和牛汁水溢出，令人垂涎欲滴！一口咬下去，唇齿间完全充斥着牛肉的香味，令人回味无穷。
（PS：为了它，本宫充当一回背景也值了！）
四爷建议草饲牛肉与谷饲牛肉搭配吃，这样口感会更加棒！
另外，但马的蘸料非常人性化哟，中、日、韩三种不同口味的蘸酱来迎合食客们挑剔的味蕾，可见老板成功地将顾客至上的理念转化为实际行动，食客们都觉得非常贴心。
对于创造美味，但马非常专业；对于服务质量，但马同样用心。每一次烤肉，服务员都会在旁帮助食客们烧烤、换烤盘，贴心的服务让食客们倍感窝心。
窝蛋生伴牛肉丝是我个人比较喜欢的，将蛋捣碎拌匀后配合着苹果丝吃非常清爽，甜甜的口感，饱满的香味，令人唇齿间流连忘返哟！
碳烤大明虾的个头果然令人大开眼界~！duang~就一个字：大！撒上柠檬汁，酸酸的口感配合虾肉Q弹的肉质，真是醉人！
金枪鱼色拉，看似普通却又美味，朴实的外表、清爽的口感，低脂肪，高蛋白，MM们都很喜欢哟
我们一行六人，正所谓“男女搭配，干活不累”，三男三女的组合相当和谐。
感谢BOBO老大，牡丹虾都省给我们新探员们品尝
；
感谢蜘蛛侠为我们拌饭和拍照
；
感谢小陆把我们拍的那么美
附上我们的美照哈
附上我们的美照哈
（PS：喜欢吃米饭的朋友们有福啦！石锅拌饭和九宫格寿司拌饭都非常好吃哟）
幸福的时光总是那么地短暂，在酒足饭饱之后结束了本次“七神探“之行，这是一次愉快的旅程，但马值得拥有！期待下次再见！
我再修改修改~~