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标题: 自创改善可乐甜味和啤酒苦味各一例 [打印本页]

作者: sigma 时间: 2015-4-30 22:07
标题: 自创改善可乐甜味和啤酒苦味各一例
真的很久没碰可乐了，心血来潮买了瓶大的回来。
两杯下肚后就觉得有点甜的发腻，可能是年纪大了，不大适应太甜的饮料了。
于是突发奇想用味苦的力娇酒改善下可乐的甜腻感，第一个就想到了"金巴利"。

试了一下，果然有惊喜，加入少量即可，不然会过苦。

随着年龄的增长，啤酒那股苦味也感觉越来重了，老了老了。
便尝试着用有点酸甜味的“汤力水”改善下口感，依然有惊喜。
我个人认为1/4杯汤力水混3/4杯啤酒口感比较平衡，汤力水不要加太多，不然啤酒味就太淡了。
男士们也可再加一点龙舌兰加重点酒味。

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