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标题: 羊蝎子已经买到，昨晚吃的真happy...DIY真实惠 [打印本页]
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 08:40
标题: 羊蝎子已经买到，昨晚吃的真happy...DIY真实惠
本帖最后由 Cc么 于 2014-12-18 08:43 编辑
在某网站上购买了内蒙古的羊蝎子，隔天就到货了，买了5斤，昨晚打开了两斤，烧了一锅，吃的是相当的欢畅！
PS：今晚可以继续，而且由于我用的香料充足，家里没有弥漫出羊骚味，哈哈哈。
下面简单介绍做的流程。
step1:配料
找度娘，万事OK .
step 2:把洗净的羊蝎子放入冷水中一起煮开，开锅后，用清水清洗干净。
step 3:开始热锅，把洋葱，大葱，蒜头放在油锅里面煸炒，再放入羊蝎子，加上料酒，一起炒啊，炒，炒10秒，加冷水...{:soso_e130:}{:soso_e130:}
step 4：加入各种配料，然后大火炖，开了之后，转小火慢炖1个小时。最后我放了点黑木耳，因为忘了买大白菜了，哈哈。{:soso_e106:}{:soso_e106:}
一个吃货简单的羊蝎子共享，今晚继续happy。。。。{:soso_e190:}{:soso_e190:}
作者: siyanzhaohua 时间: 2014-12-18 08:48
羊蝎子是整块的还是都帮你切好了的呀？
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 08:53
羊蝎子是切好的，直接下锅就可以做了，肉很多，哈哈哈....
作者: siyanzhaohua 时间: 2014-12-18 09:00
蛮好蛮好，自己做肯定实惠的，你这5斤的价格在外面吃一顿估计也不够的
作者: 路过 时间: 2014-12-18 09:01
配料这么多啊？
作者: jeffgqh 时间: 2014-12-18 09:02
本周末也试试。
作者: DUDU_1989 时间: 2014-12-18 09:05
求网站地址
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 09:10
对的哦，5斤100块钱，可以吃好多次呢...今天又买了些，送老妈...
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 09:10
嗯哪，要不然羊骚味很浓...我昨晚做的，没有羊骚味呢
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 09:11
美味七七，搜索羊蝎子，会看到一个特价...买5斤，再买个手抓饼，就包邮了...上海的，隔天就到货
作者: speedstar_jd 时间: 2014-12-18 09:11
求网址~~~
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 09:11
加油，哈哈哈，真心的觉得不比饭店的差...
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 09:12
搜索美味七七的官网，然后就会找到羊蝎子，哈哈哈
作者: siyanzhaohua 时间: 2014-12-18 09:19
豆蔻，肉蔻是什么调料呀
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 09:20
不晓得，拿到菜场直接给菜场的人看的，他就随便帮我抓啊，抓啊，然后付钱了...
作者: siyanzhaohua 时间: 2014-12-18 09:22
恩，估计都是去味儿的大料类的吧
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 09:22
豆蔻，又名白豆蔻，气味苦香，味道辛凉微苦，烹调中可去异味、增辛香，常用于卤水以及火锅等;草豆蔻，也是一种香辛调味料，可去膻腥味、怪味，为菜肴提香。在烹饪中可与豆蔻同用或代用。
作者: blue_winter 时间: 2014-12-18 09:40
可以的！！
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 09:42
想吃了么，哈哈，真心的好吃...
作者: yw2kye 时间: 2014-12-18 09:46
说白了就是羊脊梁骨汤。。。
属于边角料、鸡骨架之类的货色，当然楼主那么用心也的却给力。
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 09:51
就喜欢啃骨头，那种感觉真好..纯肉吃起来不够刺激，一块接一块...
作者: 婷婷0429 时间: 2014-12-18 09:54
骨头像变形金刚……
作者: siyanzhaohua 时间: 2014-12-18 09:59
特地去看了下，确实还有点像的
作者: 婷婷0429 时间: 2014-12-18 10:06
同事经常去吃 每次都拍这样的骨头 O(∩_∩)O哈哈~
作者: blue_winter 时间: 2014-12-18 10:13
你这么多调料是怎么买齐的，还是超市直接买的调料包
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 10:17
菜场，把配料单子交给老板，老板帮你挑好，然后买单...
作者: blue_winter 时间: 2014-12-18 10:25
多少钱
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 10:26
我昨天买了5块钱吧，还可以吃一顿....
作者: blue_winter 时间: 2014-12-18 10:41
羊蝎子呢？
作者: lxf11111lxf 时间: 2014-12-18 11:13
赞的，把我馋虫勾起来了
作者: 凌星儿 时间: 2014-12-18 11:37
蛮灵的，我也想去买了
作者: jschzh 时间: 2014-12-18 11:38
做任务，拿金币
作者: 欢啊！ 时间: 2014-12-18 12:07
几钱一斤？
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 12:55
羊蝎子18.8一斤，哈哈哈
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 12:55
羊蝎子18.8一斤，5斤包邮....
作者: 三刀草纸 时间: 2014-12-18 13:13
蚕吐水也大大滴了，问一下，第一步羊蝎子冷水煮沸，不加萝卜能去腥吗？
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 13:30
我没有加胡萝卜，我是后面煮的时候加了很多香料，还有大葱，大蒜和洋葱，就没有味道了
作者: 妈妈的味道 时间: 2014-12-18 14:19
是放白萝卜，冷水一块儿下锅煮开，舀掉白沫......
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 14:22
没有买白萝卜，就那么勉强的做了，味道还行，我自创的...
作者: wm1976 时间: 2014-12-18 15:32
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 15:37
饿了，就等下班回家吃饭了...
作者: wm1976 时间: 2014-12-18 15:43
不会上火吧！
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 15:49
不会，我每天都和苦瓜胡萝卜汁，不会上火
作者: 无妻徒行 时间: 2014-12-18 16:05
直接搞个海底捞火锅调料放进去。。。简单方便
作者: Cc么 时间: 2014-12-18 16:21
作者: 六眼魔神 时间: 2014-12-18 17:01
超市里有卖新欧尚
作者: Magie 时间: 2014-12-18 17:18
哇！！！！！看起来好好吃的样子！！！！！！！
作者: go_yjj 时间: 2014-12-18 18:14
好口福
作者: Cc么 时间: 2014-12-19 08:59
作者: Cc么 时间: 2014-12-19 09:00
解馋呢，就是喜欢吃这个，每年冬天都吃..
作者: siyanzhaohua 时间: 2014-12-19 09:00
楼主昨天晚上继续羊蝎子了没？
作者: Cc么 时间: 2014-12-19 09:02
昨晚身体欠佳，喝了碗红糖水，就洗洗睡了...
作者: siyanzhaohua 时间: 2014-12-19 09:03
懂了，保重凤体哈
作者: junes 时间: 2014-12-19 09:04
一吃内火全发出来了
作者: Cc么 时间: 2014-12-19 09:09
必须必须，羊蝎子留在明晚。继续...
作者: Cc么 时间: 2014-12-19 09:10
这个你也懂啊，高手在人间...
作者: panxiaojue 时间: 2014-12-19 19:53
蛮不错的，就是嫌麻烦。
作者: 回心转逸 时间: 2014-12-19 21:03
今天买了6包，老婆准备星期天烧。
作者: 仙人掌精灵 时间: 2014-12-20 01:47
你厉害的，属于骨灰级吃货了要
作者: Cc么 时间: 2014-12-20 08:52
哈哈哈，味道还是可以的，多加点香料，去羊骚味
作者: Cc么 时间: 2014-12-20 08:53
一点也不麻烦，习惯了在家做饭，就感觉是一种享受了
作者: Cc么 时间: 2014-12-20 08:53
这个夸奖我喜欢，
作者: mimiyou 时间: 2014-12-20 09:54
没吃过，真的不会骚吗
作者: 施利刚 时间: 2014-12-20 10:12
这贴应该发美食版块去哦
作者: Cc么 时间: 2014-12-20 11:35
真的不会，哈哈，要不你试试...
作者: Cc么 时间: 2014-12-20 11:36
还不够水平去美食版，害羞呢
作者: panxiaojue 时间: 2014-12-20 13:49
LZ不如你做好卖给大家吧，懒的动手的人肯定举双手赞成。
作者: Cc么 时间: 2014-12-20 13:52
个么，我可以开一家专属嘉网的羊蝎子饭店了啊，和版主申请版权去....
作者: panxiaojue 时间: 2014-12-20 19:26
开饭店要成本的，还是做私房菜好了，
作者: sunyanfeng 时间: 2014-12-20 20:30
拿金币 。。
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