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标题: 【翻滚吧，蛋炒饭！】蔬菜大杂烩蛋炒饭 [打印本页]
作者: lovejingyy8    时间: 2014-11-24 13:34
标题: 【翻滚吧，蛋炒饭！】蔬菜大杂烩蛋炒饭
本帖最后由 lovejingyy8 于 2014-11-25 08:29 编辑

一如继往地支持美食版的活动，周五晚上回去看到家里有剩饭，就特意炒了蛋炒饭，来参加这次的活动。

材料准备：剩饭、鸡蛋、火腿、各种蔬菜（有大白菜、胡萝卜、青菜、蘑菇、香菜）
（把家里所有的蔬菜全都放了一点进去，变成蔬菜大杂烩了）



锅里放油，加入盐、鸡精，先把蔬菜炒熟，装盘



然后煎鸡蛋


再倒入炒好的蔬菜翻炒均匀



加入剩饭，再加入适量盐



小火翻炒均匀，直到每个饭团都炒的粒粒分开。



装盘喽



自己看这成色还不错哦，吃起来味道也是很不错滴

PS：以上使用的锅具，是参加美食版新年征文获得的奖品，非常好用，真心感谢哦！
作者: blue_winter    时间: 2014-11-24 21:08
这个做法很新奇。。
作者: 风风    时间: 2014-11-25 17:57
blue_winter 发表于 2014-11-24 21:08
这个做法很新奇。。



人家那么奇特的头像，你么瞧见？
作者: blue_winter    时间: 2014-11-26 11:59
风风 发表于 2014-11-25 17:57
人家那么奇特的头像，你么瞧见？

哪有你的奇特
作者: 诅咒之刃    时间: 2014-12-18 16:40
这个比较像菜饭的范畴了，不像蛋炒饭~~~
作者: mark1983    时间: 2014-12-30 16:38
看起来不错，有食欲。



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