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标题: 【探店报告】屌丝也能吃得“土豪鱼”——小探“巴国渔... [打印本页]

作者: blue_smiling 时间: 2014-11-9 22:07
标题: 【探店报告】屌丝也能吃得“土豪鱼”——小探“巴国渔...
屌丝也能吃得“土豪鱼”——小探“巴国渔夫”养生时尚鱼馆

   熟悉西姐的人都知道，西姐爱吃鱼，除了带鱼之外，对其他的鱼一概来之不拒，曾经创下一人独吃一锅酸菜鱼的伟大豪举。所以当得知一周前嘉定新开了一家养生时尚鱼馆时，屌丝吃货的本性便暴露无疑了，于是，约上包子奶妈和大胃王妹一同前去探个究竟。

   在一个月黑风高的夜晚，三人顺利到达“巴国渔夫”。照例，先说地址：
      嘉定区叶城路515号绿地嘉尚国际广场1楼  （靠近随意门KTV）
   大胃王妹和包子奶妈是自驾前往，店门口有免费停车位。西姐小电驴前往，目标是绿地万怡酒店的斜对面。
   如果公交帝出行，请坐嘉定9路至“洪德路沪宜公路”站下车后再徒步前往。
   “巴国渔夫”就在沿街商铺，抬头看，他们家的广告还是做得挺显眼的。

进店后，小伙计们热情迎客，送上茶水一杯，瓜子一叠。呷一口茶，觉得味道怪怪的，赶紧问小伙子，答曰这叫“老鹰茶”，从重庆运来的，功效是提神醒脑。于是，为了时刻保持头脑的清醒，西姐赶紧喝上好几口。

   椒麻鱼是本店的特色，西姐当然要来品尝一下。椒麻鱼分微辣、中辣、特辣三种。因为考虑到包子奶妈还在哺乳期，所以就点了微辣，没想到，此“辣”非彼“辣”。喜欢吃辣的同学都知道，中国最普遍的三种辣：湖南的香辣、四川的麻辣、贵州的酸辣。所以巴国的么。。。嘿嘿。。。只能算是麻啦。但其实，如果点了”微辣“口味的，真真正正的一点都不辣，只是有那么一小点点的麻而已，所以喜欢麻的同学可以放心大胆的尝试“中辣”和“特辣”。
   这里的鱼有两种，黑鱼和花链，一般大家都会选择黑鱼的。三人份的话，通常点3斤以内的足以，不然多了也是浪费，浪费可耻么。。。
   最后是涮菜，因为有大胃王妹在，我们似乎点多了，实际上，以三人来算，点上3-4个足够，凉菜可以来个2个左右。

趁上菜的间隙，好好看看店堂。店堂的装修还是蛮有特色的，首先是干净，一整洁就让人有舒服的感觉了。其次是别有心思的吊顶和灯具摆设，比如小巧的莲花灯，给人以温馨的感觉。最后靠墙的一面老板似乎是参照了照片墙的想法，但其实挂满得是木版图，例如这块国粹京剧的，很有意思。

西姐数了下，店内共设2间小包厢、12个四人座的台面、3个六人座的台面和1个十人桌的圆台面。说老实话，店不算大，开的市口也不算热闹，但吃客还真不算少，至少坐满。有图有真相。

店堂内设有免费WIFI，一般现在没有WIFI的店西姐是不去的。

约莫等待10分钟后，被誉为“土豪鱼”的“椒麻鱼”变闪亮登场了。为什么要叫“土豪鱼”呢？你看看这颜色，噌黄噌黄的，像不像土豪呢？上面飘着的是一层白白的芝麻，香气逼来，让人垂涎三尺啊。。。黑鱼鱼质很嫩，雪白，说明很新鲜。厨师处理地也很干净，合着花椒特有的麻味，入口即化。西姐又单喝了几口汤，不咸，似乎又有些奶油的味道，感觉刚刚好。

接下来说说涮菜，首先推荐的是“去骨鸭掌”，和着椒麻鱼一起烧，脆脆的，很有嚼劲，相当上口。

“撒尿牛丸”，刚咬下第一口的时候，西姐吓一跳，因为真的有汁水飙出来哈，牛丸是夹心的。

传统的“口水鸡”，不是很辣，量也很多，上面撒满了醉花生，配上白芝麻，吃口不腻。

最后推荐的是“荞麦面”，面劲很足，很Q，但，有个问题，西姐在其他地方吃过的荞麦面都是淡淡的，为何这里是辣的？难道是特色？

2个小时，算是一次愉快的体验，如果要让西姐用最简洁的字句来发表对”巴国渔夫“的评价，我会说“巴适！巴适哟！”

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作者: BOBO 时间: 2014-11-10 09:52
对于西西的帖子，我只想说一句话：幺妹，巴适地很

作者: jiahe800 时间: 2014-11-10 12:11
饭点时间看到这个就是遭罪~~
我的饭还没送来……

作者: blue_winter 时间: 2014-11-10 12:12
你什么照相机，我的微单怎么拍出来和手机差不多

作者: 恋香Lavender 时间: 2014-11-10 12:21
LZ 姐姐人均多少呀？

作者: blue_smiling 时间: 2014-11-10 12:46

恋香Lavender 发表于 2014-11-10 12:21
LZ 姐姐人均多少呀？

那要看你点多大的鱼啦我觉得省点的话70左右就可以了吧。

作者: blue_smiling 时间: 2014-11-10 12:46

blue_winter 发表于 2014-11-10 12:12
你什么照相机，我的微单怎么拍出来和手机差不多

就以前那个呀我一直只有这个。。。。。

作者: blue_smiling 时间: 2014-11-10 14:39

BOBO 发表于 2014-11-10 09:52
对于西西的帖子，我只想说一句话：幺妹，巴适地很

么妹就是二货的意思吗？

作者: BOBO 时间: 2014-11-10 17:21

blue_smiling 发表于 2014-11-10 14:39
么妹就是二货的意思吗？

不要误会了，这是“幺妹儿”，不是么妹。四川话里妹子的意思，他们把二货叫做瓜批

作者: 朴志诚 时间: 2014-11-10 19:46

blue_winter 发表于 2014-11-10 12:12
你什么照相机，我的微单怎么拍出来和手机差不多

你水平差呀

我手机拍出来都效果可以的

作者: 拍客 时间: 2014-11-10 20:52
怎么又轮到你去了，我盼到天黑都没盼到

作者: blue_smiling 时间: 2014-11-10 22:09

拍客发表于 2014-11-10 20:52
怎么又轮到你去了，我盼到天黑都没盼到

你动作慢啊

作者: juminth 时间: 2014-11-12 08:12
大家快来围观一下！

作者: HOGWARTS的猫 时间: 2014-11-12 09:02
看起来蛮赞的

作者: blue_smiling 时间: 2014-11-12 12:45

HOGWARTS的猫发表于 2014-11-12 09:02
看起来蛮赞的

猫姐带上从文奥扫去呀

作者: HOGWARTS的猫 时间: 2014-11-12 13:32

blue_smiling 发表于 2014-11-12 12:45
猫姐带上从文奥扫去呀

他们让从文进去伐，万一不让她进去乃我坐门口吃呀。

作者: wm1976 时间: 2014-11-13 16:09
走走马上就去！

作者: 奇国府_花花 时间: 2014-11-14 11:31
汤头看起来好想尝尝

作者: xenyue 时间: 2014-11-14 16:34
幺妹，巴适地很

作者: first_love 时间: 2014-11-18 17:19
昨天去吃了，所谓的老鹰茶，没看到。
LZ说有黑鱼和胖头？  没看到胖头，只有一缸黑鱼。还有几条昂刺。
上来的鱼，LZ图上有芝麻，我也没吃到。
3个人,点了一条3.5斤的黑鱼,一个口水鸡,糖藕,沾酱黄瓜,  配菜:腐竹,金针菇,亲亲肠.  一盒椰奶.
300+,打折后算了240.  只能算是吃个新鲜,不会在去第二次的.

作者: blue_smiling 时间: 2014-11-18 17:43

first_love 发表于 2014-11-18 17:19
昨天去吃了，所谓的老鹰茶，没看到。
LZ说有黑鱼和胖头？没看到胖头，只有一缸黑鱼。还有几条昂刺。
上来 ...

是黑鱼呀你点的是黑鱼？

上来的时候不是汤上飘了一层白芝麻吗？

作者: first_love 时间: 2014-11-18 19:50

blue_smiling 发表于 2014-11-18 17:43
是黑鱼呀你点的是黑鱼？

上来的时候不是汤上飘了一层白芝麻吗？

我想吃胖头鱼,,,,,就看到一缸黑鱼...

作者: blue_smiling 时间: 2014-11-18 21:21

first_love 发表于 2014-11-18 19:50
我想吃胖头鱼,,,,,就看到一缸黑鱼...

哪里有胖头鱼啦

只有黑鱼和花莲呀

作者: first_love 时间: 2014-11-18 22:08

blue_smiling 发表于 2014-11-18 21:21
哪里有胖头鱼啦

只有黑鱼和花莲呀

花莲不就是胖头鱼么

作者: blue_smiling 时间: 2014-11-18 22:11

first_love 发表于 2014-11-18 22:08
花莲不就是胖头鱼么

是吗？原来花莲的民间说法就叫胖头鱼啊，我还真是不知道呢。。。。

作者: first_love 时间: 2014-11-18 22:12

blue_smiling 发表于 2014-11-18 22:11
是吗？原来花莲的民间说法就叫胖头鱼啊，我还真是不知道呢。。。。

...........

作者: alissajiang 时间: 2014-11-19 17:31
非常好吃··

作者: chinaspirite 时间: 2014-11-25 10:13
如果公交帝出行，请坐嘉定9路至“洪德路沪宜公路”站下车后再徒步前往。

这是让人吃药的节奏。
请坐嘉定6路到叶城路沪宜公路站下车

作者: blue_smiling 时间: 2014-11-25 10:24

chinaspirite 发表于 2014-11-25 10:13
如果公交帝出行，请坐嘉定9路至“洪德路沪宜公路”站下车后再徒步前往。

这是让人吃药的节奏。

哈哈哈哈哈

不是吧

我咋看到有9路的呀

难道是天黑我眼花了？

作者: chinaspirite 时间: 2014-11-25 10:29

blue_smiling 发表于 2014-11-25 10:24
哈哈哈哈哈

不是吧

9路有的，你说的洪德路站离叶城路口要1.1公里。
那还不如在沪宜公路福海路站下车，距离500米不到。

作者: diear 时间: 2014-12-25 11:48

blue_winter 发表于 2014-11-10 12:12
你什么照相机，我的微单怎么拍出来和手机差不多

拍的不错了，至少很清楚

作者: 夜礼服假面 时间: 2015-6-5 23:04
价格呢说明一下啊

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