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标题: 嘉定哪有买重阳糕的啊。。。。。。。。。。。。。。 [打印本页]

作者: 小白兔兽性大发    时间: 2014-9-28 18:10
标题: 嘉定哪有买重阳糕的啊。。。。。。。。。。。。。。
有伐 好吃点的求推荐

作者: 吸血鬼    时间: 2014-9-28 18:12
报告!别开枪,我就是路过来看看的。。。
作者: wxhua    时间: 2014-9-28 18:13
菜场门口应该都有的吧!梅园路,温宿路
作者: blue_winter    时间: 2014-9-28 18:22
梅园路菜场刚刚买过一白一红,53元


然后单位里每年会买黄渡一家的糕,很嗲
作者: 山鹰    时间: 2014-9-28 18:24
blue_winter 发表于 2014-9-28 18:22
梅园路菜场刚刚买过一白一红,53元



黄渡哪里,给个地址。
作者: 小寶    时间: 2014-9-28 18:56
又到了送糕的时节了
作者: 小白兔兽性大发    时间: 2014-9-28 18:57
blue_winter 发表于 2014-9-28 18:22
梅园路菜场刚刚买过一白一红,53元

不露姐姐味道哪能
作者: josephhu    时间: 2014-9-28 19:08
娄塘张家店菜场那的重阳糕不错,个人感觉要比梅园和李园菜场做得要好吃多了
作者: SUNT    时间: 2014-9-28 20:12
外岗菜场有家人家做的很糯的
作者: 拍客    时间: 2014-9-28 21:10
迎园菜场东面路口
作者: 朴志诚    时间: 2014-9-28 21:17
菜场都有,还有州桥。
作者: 风风    时间: 2014-9-28 21:37


其实涵之那家伙的糕还是可以的,就是现在不做了。
作者: 活力77    时间: 2014-9-28 21:44
各菜场门口都有的卖
作者: chinaspirite    时间: 2014-9-28 22:19
南翔老街有
作者: blue_winter    时间: 2014-9-29 21:52
blue_winter 发表于 2014-9-28 18:22
梅园路菜场刚刚买过一白一红,53元

刚刚问来,

听好哦


嘉松北路博园路十字路口往华新方向第一个红绿灯右转,过邓家角大桥,三岔路口右转,过小桥144号

业主姚辉
作者: siyanzhaohua    时间: 2014-9-29 21:59
chinaspirite 发表于 2014-9-28 22:19
南翔老街有

有是都有的卖,问题是哪里卖的好吃
作者: chinaspirite    时间: 2014-9-29 22:09
siyanzhaohua 发表于 2014-9-29 21:59
有是都有的卖,问题是哪里卖的好吃

自己家“装”糕
作者: siyanzhaohua    时间: 2014-9-29 22:11
chinaspirite 发表于 2014-9-29 22:09
自己家“装”糕

你家还自己丈?
作者: chinaspirite    时间: 2014-9-29 22:34
siyanzhaohua 发表于 2014-9-29 22:11
你家还自己丈?

没有。嘿嘿,现在农家传统自制的节令食品寥寥无几。
作者: wangzhaojin    时间: 2014-9-29 22:48
嘉定买的糕吃口都不乍得,基本上都是***做的。昨天特地到蓬朗镇上去买了二蒸白糖糕,30元一蒸,亲眼目睹老板做出来的,用的白糖也是正宗
作者: wangzhaojin    时间: 2014-9-29 22:52
昨天刚到蓬朗镇去买了二蒸,吃口比嘉定买的好吃,老板是蓬朗当地人手艺可以的。
作者: 眼高是因为手长    时间: 2014-9-29 23:42
光机所食堂。。。
作者: 肉球咕噜    时间: 2014-9-30 08:20
我家做糕的,在老式的灶头上做的,自己上门来提货,猪油红枣糕15元/斤,白糖糕10元/斤,红糖糕10元/斤,地址胜竹路城北路附近村庄

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糕1.jpg

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糕2.jpg

作者: 开心权世界    时间: 2014-9-30 08:41
迎园北路6号(迎园菜场东门口)
作者: leonfff    时间: 2014-9-30 08:47
基本每个菜场都有的
作者: siyanzhaohua    时间: 2014-9-30 09:50
chinaspirite 发表于 2014-9-29 22:34
没有。嘿嘿,现在农家传统自制的节令食品寥寥无几。

我记得以前小时候家里掌这个糕有什么规矩的,具体什么忘了,反正好像是说如果怎么样了,这个糕掌的会失败的啥。。。。。。。。
作者: 肉球咕噜    时间: 2014-9-30 10:20
siyanzhaohua 发表于 2014-9-30 01:50
我记得以前小时候家里掌这个糕有什么规矩的,具体什么忘了,反正好像是说如果怎么样了,这个糕掌的会失败 ...

不能多说话,不能问怎么还不熟什么的,女的来姨妈不能掌糕或是看,规矩很多
作者: siyanzhaohua    时间: 2014-9-30 10:23
肉球咕噜 发表于 2014-9-30 10:20
不能多说话,不能问怎么还不熟什么的,女的来姨妈不能掌糕或是看,规矩很多 ...

对的对的,就是不能问怎么还不好啊啥啥的
作者: 笑傲江湖少    时间: 2014-9-30 10:28
siyanzhaohua 发表于 2014-9-30 10:23
对的对的,就是不能问怎么还不好啊啥啥的

不能压的太紧的  粉放满笼格  刮平就可以了。还有菜场滩头上买的不太好,反而老太太家里蒸好 自行车骑出来卖的倒挺好吃,仓场路菜场门口有个老太卖的,挺好。
作者: 肉球咕噜    时间: 2014-9-30 10:36
笑傲江湖少 发表于 2014-9-30 02:28
不能压的太紧的  粉放满笼格  刮平就可以了。还有菜场滩头上买的不太好,反而老太太家里蒸好 自行车骑出 ...

摊位上的那些米都不洗的,直接用干米轧成米粉,然后做的,自己家里做的,品质有保证,相信吃过我家的糕,其他家的都是浮云,呵呵,我们做了十几年了
作者: 路过    时间: 2014-9-30 10:36
老爹年满60发一蒸,公公发一蒸,朋友送一蒸,太公婆送一蒸〜〜〜〜如果是换成切糕该多好〜〜〜
作者: 笑傲江湖少    时间: 2014-9-30 10:38
肉球咕噜 发表于 2014-9-30 10:36
摊位上的那些米都不洗的,直接用干米轧成米粉,然后做的,自己家里做的,品质有保证,相信吃过我家的糕, ...

有点道理
作者: gy7996    时间: 2014-9-30 12:20
菜场门口都有卖,基本不是本地做的,没有本地味道,吃起来像年糕一样。娄塘有一家,每年重阳会做点,一般都是她等全买完了,其它卖家才开张;可能由于身体原因,近两年做的少了,难得的“食娄塘”味道。
作者: 青春漫语    时间: 2014-9-30 19:59
南翔老街有,现场做的




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