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标题: 不用排队又好吃的酸菜鱼——兰庭秘制酸菜鱼 [打印本页]

作者: Sev7n 时间: 2014-8-15 11:11
标题: 不用排队又好吃的酸菜鱼——兰庭秘制酸菜鱼
商家名称：兰庭秘制酸菜鱼
地址：悠活城1楼（嘉定西旁），电话：59535333
产品特色：酸菜鱼
美味点评：味道跟本素我家酸菜鱼有的一比
环境点评：环境较为整洁，体量比本素我家酸菜鱼大。
服务点评：商家提供免费美甲和茶水，服务员的态度还是很不错的。
价格点评：参考人均消费60元。
交通点评：周围停车较为混乱，因往北道路还没开通，大家都路边随意停车。

小七点评：味道方面和本素差不多，但感觉量很足，一条2.8斤的鱼加上免费配菜（酸菜、宽粉），两个人能吃的很饱，配菜的量也很足。最最关键的还不用排队！

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作者: sorrow 时间: 2014-8-15 11:13
莉莉姐推荐过那里停车会拍么

作者: 灰灰兔001 时间: 2014-8-15 11:13
不错，鱼我喜欢的，改天去试试。

作者: Sev7n 时间: 2014-8-15 11:15

sorrow 发表于 2014-8-15 11:13
莉莉姐推荐过那里停车会拍么

应该不会，属于断头路。

作者: 猫咪森灵 时间: 2014-8-15 11:15
味道还可以地方很大看着挺干净的

作者: Sev7n 时间: 2014-8-15 11:18

猫咪森灵发表于 2014-8-15 11:15
味道还可以地方很大看着挺干净的

猫闻到鱼的味道啦

作者: zhuye907 时间: 2014-8-15 12:02

猫咪森灵发表于 2014-8-15 11:15
味道还可以地方很大看着挺干净的

你也去吃过啦

作者: 那片花海 时间: 2014-8-15 12:14
有麻油鸡和荞麦面吗，<。)#)))≦ 是其次

作者: 猫咪森灵 时间: 2014-8-15 12:17

猫咪森灵发表于 2014-8-15 11:15
味道还可以地方很大看着挺干净的

这都被你知道了

作者: 猫咪森灵 时间: 2014-8-15 12:18

zhuye907 发表于 2014-8-15 12:02
你也去吃过啦

恩之前一直去五月花那家后来前同事们聚会选在那里味道也蛮好地方也大

作者: superhaohao 时间: 2014-8-15 13:26
蛮好！

作者: LaST_ExiLE___ 时间: 2014-8-15 13:34
蛮好！

作者: 左岸听歌 时间: 2014-8-15 14:13
看着蛮赞的，去品尝一下

作者: 唯一 时间: 2014-8-15 14:51
上次去吃过，味道还是可以滴，而且蛮干净的

作者: 程程1982 时间: 2014-8-15 15:18
鱼多少钱一斤

作者: capsule 时间: 2014-8-15 15:42
感觉不管哪里的酸菜鱼吃完，嘴巴都巨干。

作者: bbc 时间: 2014-8-15 16:56
媳妇儿爱吃酸菜鱼所以这家我们也去吃了

鱼片偏老老板娘说其他家的鱼都是用添加剂才会那么嫩的

我觉得是神逻辑

加点了年糕质量太差口感一塌糊涂老板娘解释供货商在不断调整中所以口味可能不好

总体感觉糟糕汤头也很一般看了LZ的文章实在无法匹配

可能个人口味不同说过算数

作者: 宋依凝 时间: 2014-8-15 17:03
晕，看了前面几个的说法很有种马上去试试看的冲动，但是楼上的一说又缩回去了！不过有机会还是要去试试的，哈哈

作者: 程程1982 时间: 2014-8-15 17:23

bbc 发表于 2014-8-15 16:56
媳妇儿爱吃酸菜鱼所以这家我们也去吃了

鱼片偏老老板娘说其他家的鱼都是用添加剂才会那么嫩的

是的，太嫩的鱼片加过东西的，你自己家少个炒鱼片用淀粉上浆也不是特别嫩的。

作者: 深入浅出 时间: 2014-8-15 17:29

程程1982 发表于 2014-8-15 17:23
是的，太嫩的鱼片加过东西的，你自己家少个炒鱼片用淀粉上浆也不是特别嫩的。 ...

火候问题吧，添加剂也要钱的嘛，能不用就不用

作者: 爱吃的小丫头 时间: 2014-8-15 17:58
鱼，喜欢的呀，改天去试试，这个貌似美团有团购的

作者: aberbao 时间: 2014-8-15 21:15
只有黑鱼吗？

作者: hlc777 时间: 2014-8-15 23:43
仓场路东边的某家酸菜鱼也不错啊有团购还是很实惠的

作者: annabella_wf 时间: 2014-8-16 11:48
美团上有团购，二人才58元，更划算。

作者: 程程1982 时间: 2014-8-17 15:45

深入浅出发表于 2014-8-15 17:29
火候问题吧，添加剂也要钱的嘛，能不用就不用

那种化学添加剂，就比如嫩肉粉，才几分钱或几毛。

作者: Sev7n 时间: 2014-8-18 08:58

bbc 发表于 2014-8-15 16:56
媳妇儿爱吃酸菜鱼所以这家我们也去吃了

鱼片偏老老板娘说其他家的鱼都是用添加剂才会那么嫩的

我保证很中立的态度去写去评论

我亲姐也爱吃酸菜鱼，星期六她市区回来指定要吃酸菜鱼，本素的她也吃过。

周六我们一大家去了这家，这次我同样碰到了肉质较为僵硬，味道不够入味的问题。

但拍这篇文章的那次是第一次去吃，确实还是蛮好吃的。

作者: jiahe800 时间: 2014-8-18 10:23
呵呵。。。

作者: 仙人掌精灵 时间: 2014-8-18 20:32
还提供美甲？没听错吧

作者: 繸风飄雪 时间: 2014-8-18 22:26
这家开张那天去吃过，肉质没有本素嫩是真的，不过味道还是不错的。。

作者: 狂野之城 时间: 2014-8-19 08:48
这家不错，老板娘是湖北的，价格公道

作者: 杜云云 时间: 2014-8-19 09:43
自己烧怎么也烧不出很嫩的感觉，是方法不对？还是肉质硬才是最自然的？

作者: 啊暴 时间: 2014-8-19 09:49
老实说味道一般

作者: 馨影成茉 时间: 2014-8-19 09:58

bbc 发表于 2014-8-15 16:56
媳妇儿爱吃酸菜鱼所以这家我们也去吃了

鱼片偏老老板娘说其他家的鱼都是用添加剂才会那么嫩的

我也觉得一般啊，楼主吃的鱼跟我们吃的不一样？？？

作者: 肉球咕噜 时间: 2014-8-19 10:12
我也去吃过了，肉质是偏老，味道淡，里面的口水鸡和本素的不能比，还有糖藕也不咋地，不够酥糯。

作者: 薄荷香芋甜筒 时间: 2014-8-19 11:15
看完帖子去试了一下，肉质老不说，配菜里的萝卜片感觉像变质似的，根本没法和本素的比。17号晚上去吃的，称鱼的时候，池子里鱼也不多，价格和本素的一样。点了口水鸡和香辣黑木耳，口味一般。另外又问了一下营业时间到晚上10点，没有夜宵，想吃夜宵的朋友还是早点打消念头。

作者: 确当 时间: 2014-8-19 11:55
看完楼主的介绍，有点冲动想约朋友去吃了，但是，楼上的这么一说，完......

作者: onlycafe 时间: 2014-8-19 12:21

那片花海发表于 2014-8-15 12:14
有麻油鸡和荞麦面吗，

木有的估计这两样是本素的特色

作者: onlycafe 时间: 2014-8-19 12:22
我也去吃过了，感觉萝卜是挺差的，好酸，没本素好吃

作者: tdan11 时间: 2014-8-19 13:57
味道真的蛮不错的，去过几次了，环境也不错，还可以做美甲，停车是个问题，好在目前门口是可以随便停车的，不象本素去过两次，停车被罚一次，还有一次总想着警察要来。听老板说很快地下车库投入使用，用餐顾客可以免费停车的

作者: wjfeiyi 时间: 2014-8-19 14:07
去过，味道还不错。和朋友2个人吃掉了150左右吧

作者: LaST_ExiLE___ 时间: 2014-8-19 16:13
味道很一般，吃到后面吃饱了就没味道了。酸菜比较老。鱼一般。点的豆皮好老，煮了好久，还是硬的，像塑料做的

中午去的，店里就几桌人，黑鱼是45块一斤，反正称完鱼，他们也没急着拿进厨房，我们就去坐了。接下来么大家都懂的。
车子开了两圈，路两边都停满的。最后看到悠活城小区的后门开着有车位，就停进去了

作者: tdan11 时间: 2014-8-27 16:01
在嘉定，这家店是值得带朋友去品尝下的酸菜鱼店，周末人比较多，但真的是不需要排队哦

作者: tdan11 时间: 2014-8-27 16:27

作者: go7go8 时间: 2014-8-27 16:51
味道真心一般性~~~~~，要是男的去那做美甲，那2个妹子肯做吗？？？？

作者: 程程1982 时间: 2014-8-27 17:22
这次探店灰常不成功，反对声一片，哎~~~~

作者: S姑娘 时间: 2014-8-27 17:41
大家对本素还是很专一的。坐等嘉福汇本素开张，应该就不用排长队了

作者: tdan11 时间: 2014-9-2 10:39
本帖最后由 tdan11 于 2014-9-2 10:44 编辑

那片花海发表于 2014-8-15 12:14
有麻油鸡和荞麦面吗，

有兰庭口水鸡和火锅面的，还可以上美团团购，很实惠的。在优酷网、土豆网、华数TV视频上都有上海艺术人文频道制作的广告片哦

作者: yw2kye 时间: 2014-10-9 10:58
怀念一下

作者: 暖鱼 时间: 2014-10-9 11:44
怀念LZ

作者: kidman1000 时间: 2014-10-9 12:04
以后谁来接班探店啊？

作者: scenic 时间: 2014-10-9 13:25
纪念楼主！

作者: 猫咪森灵 时间: 2014-10-9 13:55

Sev7n 发表于 2014-8-15 11:18
猫闻到鱼的味道啦

原来回复我的人是你，愿你一路走好！

作者: chinaspirite 时间: 2014-10-9 13:58
纪念小七 Sev7n

作者: tdan11 时间: 2014-10-9 15:12
纪念Sev7n，希望一路走好。

作者: 樱桃仙蒂 时间: 2014-10-9 15:30
QQ ,微信，朋友圈，包括手机。
永远都不会在跳动，闪烁，更新了......
朋友，一路走好，愿在天堂一切安好......

作者: sunjun120 时间: 2014-10-9 15:33
纪念一下，希望一路走好！

作者: 夏之雪 时间: 2014-10-9 15:34
都是收钱做的广告，什么叫探店。

作者: jake0122 时间: 2014-10-9 15:36

夏之雪发表于 2014-10-9 15:34
都是收钱做的广告，什么叫探店。

你确定？你有证据？。。。。没有就别乱说。。。。

作者: 夏之雪 时间: 2014-10-9 15:37

jake0122 发表于 2014-10-9 15:36
你确定？你有证据？。。。。没有就别乱说。。。。

你懂的

作者: sunjun120 时间: 2014-10-9 15:42

夏之雪发表于 2014-10-9 15:37
你懂的

人都没了，有必要这么说吗！

作者: 夏之雪 时间: 2014-10-9 15:48

sunjun120 发表于 2014-10-9 15:42
人都没了，有必要这么说吗！

让死者安息吧。

作者: 仙人掌精灵 时间: 2014-10-9 19:19

夏之雪发表于 2014-10-9 07:34
都是收钱做的广告，什么叫探店。

不是吧，他之前问我们哪里有好的特色的店介绍给他，他去探店的

作者: smell88888 时间: 2014-10-9 20:49
虽然不认识小七，但还是希望他一路走好！！！

作者: 快乐崇拜的GG 时间: 2014-10-9 21:46
现在最痛苦的是他家人了，，节哀

作者: 图兰朵 时间: 2014-10-9 22:00

夏之雪发表于 2014-10-9 15:34
都是收钱做的广告，什么叫探店。

不认识小七其人，因本人喜欢美食，前面有看过小七探店，虽然浅意识里觉得部分有广告的可能，但是，个人认为能在嘉网一直坚持着做着这档美食，还是值得感谢的，想尝试的就去尝试一下，不想去的也没人逼着去，人家确实也是花了时间和心思的，只是不知道现在还有没有人愿意把这个探店坚持下去。可惜了。。。。

作者: blue_winter 时间: 2014-10-9 22:09

图兰朵发表于 2014-10-9 22:00
不认识小七其人，因本人喜欢美食，前面有看过小七探店，虽然浅意识里觉得部分有广告的可能，但是，个人认 ...

会有的，敬请期待

作者: 梅雨天 时间: 2014-10-9 22:47
小七走好。。。。

作者: zhouweiping 时间: 2014-10-9 23:51
缅怀顶帖

作者: 淡淡地泊 时间: 2014-10-10 11:20
找到此贴，表示哀悼，虽然不相识

作者: 沙漠绿洲 时间: 2014-10-10 11:44
希望有新的探店，小七走好！

作者: wjm3240 时间: 2014-10-10 12:49

夏之雪发表于 2014-10-9 15:34
都是收钱做的广告，什么叫探店。

就算广告么，也是在推荐特色的菜馆给吃货们，也是方便吃货们选择！总比说闲话的人好！
小七一路走好！

作者: 懒猫32888 时间: 2014-10-10 18:43
哎，好可惜啊，年纪轻轻.

作者: miko弎 时间: 2014-10-10 18:55
那年夏天，红豆冰。

作者: 施利刚 时间: 2014-10-11 20:17
一切都过去了，还说啥呢

作者: Sagittarius 时间: 2014-10-11 22:20

夏之雪发表于 2014-10-9 15:34
都是收钱做的广告，什么叫探店。

你这样很没意思。

作者: tdan11 时间: 2014-10-27 11:36
重走小七探店路，这家还是有点特色的，不用排队又好吃的酸菜鱼

作者: luciazhang 时间: 2014-10-28 21:43
鱼片必须浆过才能嫩，不上浆的鱼片绝对不够嫩呐，哈哈哈哈哈哈哈。

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