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标题: 夏日无油烟无水炖懒人美食（电压锅红烧猪蹄&泡椒凤爪） [打印本页]

作者: carrie001 时间: 2014-7-22 10:20
标题: 夏日无油烟无水炖懒人美食（电压锅红烧猪蹄&泡椒凤爪）
本帖最后由 carrie001 于 2014-7-22 10:25 编辑

越是到夏天越是不想做饭，可是呢又馋了！无水炖！
于是搬出前不久刚买的2.8L迷你电压锅，
前爪小猪手一只10块钱，剁成小块，洗干净放黄酒焯水放凉待用
然后放各种你喜欢的调料酱油醋葱姜拌匀，按肉类键，然后歇着，躺床上看电视！
半个小时就可以吃了，撒上葱花。。。HO,HO,HO...

PS碎碎叨:前猪爪小小的好吃，不肥腻。可以放点冰糖，更糯更好吃
里面我放了胡萝卜块还有杏鲍菇，这些可以均衡营养，儿子也可以吃。
可以自己添加配品
电压锅密封性非常好，所以不需要加水，无水炖
2.8L一家三口吃正好，有两只胆很实用（对锅兴趣的可以私我，哈哈，比较了那么多种类这个最实用，尺寸价格功能，哈哈）
本来买了个2L的，真迷你啊，早餐糕点银耳羹绿豆粥那叫一个爽气哈！放餐桌上很可爱，后来退货了因为太贵不实用。

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还是放了一点点水失败

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筷子一戳就烂

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泡脚凤爪VS排骨汤蛤蜊卷心菜面疙瘩

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早餐，那个灰色的是失败的豆沙糕，像豆腐乳吧。哈哈

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作者: carrie001 时间: 2014-7-22 12:35
谢谢鼓励！

作者: carrie001 时间: 2014-7-22 12:35
上海人是喜欢是糟卤的！

作者: carrie001 时间: 2014-7-23 10:51
再来一张如法炮制的，年糕牛腱！

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作者: blue_winter 时间: 2014-7-23 14:40

carrie001 发表于 2014-7-23 10:51
再来一张如法炮制的，年糕牛腱！

这样搭配没想到过，原味还是酱汁烧的

作者: carrie001 时间: 2014-7-24 15:29

blue_winter 发表于 2014-7-23 14:40
这样搭配没想到过，原味还是酱汁烧的

我还是将就着家里有什么随便放放的，就生抽老抽，其他没放什么。

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