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标题: 大热天大伙家里都吃些什么菜呀~ [打印本页]

作者: LaST_ExiLE___ 时间: 2014-6-7 19:41
标题: 大热天大伙家里都吃些什么菜呀~
天再热也要吃饭呀，随便烧了几个菜，炒生菜，土豆丝，鸡翅，紫菜汤。

伙伴们家里都烧些什么菜呢？我来参考一下

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作者: 弱水3千 时间: 2014-6-7 20:03
这个季节蔬菜最多茄子刀豆毛豆番茄黄瓜～～选择多多

作者: siyanzhaohua 时间: 2014-6-7 20:21
糟毛豆，剁椒鱼头，香菇焖鸡翅，咸肉冬瓜汤，皮蛋拌豆腐，番茄榨菜蛋汤，丝瓜毛豆子，很多了
哦，对了，凉面和绿豆汤不可或缺

作者: 张鸿焉 时间: 2014-6-7 21:47

siyanzhaohua 发表于 2014-6-7 20:21
糟毛豆，剁椒鱼头，香菇焖鸡翅，咸肉冬瓜汤，皮蛋拌豆腐，番茄榨菜蛋汤，丝瓜毛豆子，很多了
哦，对了，凉 ...

姐姐家菜谱，我都喜欢，对胃口的

作者: siyanzhaohua 时间: 2014-6-7 22:22

张鸿焉发表于 2014-6-7 21:47
姐姐家菜谱，我都喜欢，对胃口的

一般也就只想的出烧这些，妹子家有什么独家保留菜式么？

作者: 风风 时间: 2014-6-7 22:28

这鸡好红啊，

作者: 眼高是因为手长 时间: 2014-6-7 22:38
就一个紫菜汤我要吃的。。。

作者: 张鸿焉 时间: 2014-6-7 22:39

siyanzhaohua 发表于 2014-6-7 22:22
一般也就只想的出烧这些，妹子家有什么独家保留菜式么？

哪里有什么保留菜式呀，我还想跟你学呢，我只会简单的。

作者: 笑傲江湖少 时间: 2014-6-7 22:40
可以的，很健康，手艺也应该不错，土豆丝没有明显粗细，说明经常做菜的。

作者: siyanzhaohua 时间: 2014-6-7 22:43

张鸿焉发表于 2014-6-7 22:39
哪里有什么保留菜式呀，我还想跟你学呢，我只会简单的。

偶也是近年开始学着自己弄的，反正随便弄弄么好了，有时候微博上学点没试过的，就当试验，也蛮好玩的

作者: LaST_ExiLE___ 时间: 2014-6-7 23:25

风风发表于 2014-6-7 22:28
这鸡好红啊，

染色的毒鸡翅

作者: LaST_ExiLE___ 时间: 2014-6-7 23:26

笑傲江湖少发表于 2014-6-7 22:40
可以的，很健康，手艺也应该不错，土豆丝没有明显粗细，说明经常做菜的。 ...

不经常做饭，就是经常切菜

作者: LaST_ExiLE___ 时间: 2014-6-7 23:27

眼高是因为手长发表于 2014-6-7 22:38
就一个紫菜汤我要吃的。。。

那个紫菜汤拍的反光反的超恶心的，还黑乎乎的，完全掩盖了它的小清新味道

作者: 眼高是因为手长 时间: 2014-6-7 23:43

LaST_ExiLE___ 发表于 2014-6-7 23:27
那个紫菜汤拍的反光反的超恶心的，还黑乎乎的，完全掩盖了它的小清新味道 ...

单位里的紫菜汤上门漂的虾米像蛆。。都习惯了

作者: 大海鸟 时间: 2014-6-8 07:53
菜一般，饭看上去，米很嗲的

作者: tvtumama 时间: 2014-6-8 10:14
能搭个伙嘛？

作者: aokiwoyi 时间: 2014-6-8 12:18
生菜炒时拍两瓣大蒜，我倾向于热火爆炒后起锅；
土豆丝粗了点，感觉炒的不够，加水闷的吧？建议放点青椒丝点缀一下，也可以放两红辣椒；我自己喜欢放点榨菜丝，提味；
鸡翅是买菜场酱好的吧？还是自己买速冻的回来解冻后自己酱，吃得更放心一些；
紫菜，打小就不喜欢这味，家里弄了也从来不喝，飘过。
烧菜是件很愉悦的事，当家人吃着你烧的菜，给一个赞的时候，哈哈，爽。

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