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标题: 老坛酸菜鱼 [打印本页]

作者: 三色封印 时间: 2013-9-29 13:15
标题: 老坛酸菜鱼
地址：舟桥（民族饭店边上）

用餐环境：一楼卡座为主，东南角有一张圆桌

菜品：糖醋排骨、鹅肝（昨天这胆固醇啊）、酸菜鱼（黑鱼3斤多）

用餐人数：4人

尝后感：
1）糖醋排骨：很入味，烹饪手法类似苏州豆腐干，甜蜜蜜又不腻，猜测用的是冰糖；
2）鹅肝：就是鹅肝呗，也不老，吃口还不错哦；
3）酸菜鱼：上锅的时候，汤水不是很油腻，吃后也没有口干，而且对味精有些些敏感的我，也没觉得太重的味精，所以尚可；有一些辣椒，但是吃不大出辣味（是我比较能吃辣么？），内有酸菜、酸白萝卜片、粉皮（这个夸张，一大块一大块，厚厚的，要是追着吃，估计能吃撑咯），鱼肉嫩滑而不散架，没有太重的土腥味，吃口可。

美中不足：没有发票，让隔天去拿，这是托辞吧，谁没事特地去拿发票，又不是金子做的。

总体评分：6分（10分满分，因为不给发票，所以强扣分），可以一试~~~据某些人的点评是，感觉比“本素”的好吃。

P.S. 本人纯属路过进去吃的，对于不给发票的商家，扣分3分起~~~，所以不是托，纯属在我的口味进行点评，供伙伴们参考，另外，惯例我很懒，没有照片，你们自己去店门口看吧，拍得肯定比我好。

作者: 飞越巅峰 时间: 2013-9-29 17:58
去年在那吃过年夜饭，还行

作者: diear 时间: 2013-9-29 21:42
味道确实还可以，有机会可以去吃吃看

作者: 仙人掌精灵 时间: 2013-9-29 22:58
黑鱼多少钱一斤呀？
和我家酸菜鱼比起来哪个好吃？
鱼还有其他做法吗？

作者: 三色封印 时间: 2013-9-30 11:37

仙人掌精灵发表于 2013-9-29 22:58
黑鱼多少钱一斤呀？
和我家酸菜鱼比起来哪个好吃？
鱼还有其他做法吗？

这个那个，我没吃过“我家”哦，所以没法回答。
那个我连菜单也没看到，账也不是我结的，我只出了嘴。
这家店好像主打酸菜鱼。

作者: 仙人掌精灵 时间: 2013-9-30 11:45

三色封印发表于 2013-9-30 11:37
这个那个，我没吃过“我家”哦，所以没法回答。
那个我连菜单也没看到，账也不是我结的，我只出了嘴。
这 ...

呵呵，我上周去吃了传说中的“我家酸菜鱼”

由于嘉定的听说排队要排3个小时，而且我现在基本吃饭都到太仓，所以索性去了太仓我家酸菜鱼

我下班晚，到那边拿号是18:50，不过那边场地大，前面只有3组人，大概等了十几分钟就轮到了（等20分钟以上送饮料的）

那边是39元/斤，听我同事说嘉定好像是30元/斤，不知道有没有搞错

店里有酸菜鱼和沸腾鱼，第一次去就吃了酸菜鱼，好开胃的呢，我平时不大爱吃鱼的，这个鱼片还是很滑嫩过的，汤料酸酸的，就算给我一碗饭，只和汤，也吃得下

下次再去吃吃沸腾鱼

作者: siyanzhaohua 时间: 2013-10-3 18:39
弱弱的问，民族饭店在洲桥的哪里啊？

作者: 晓奕妈 时间: 2013-10-11 10:09

siyanzhaohua 发表于 2013-10-3 10:39
弱弱的问，民族饭店在洲桥的哪里啊？

清河路原来的电影院对面有个登龙广场，顺着广场东面往南走，下去几个台阶就会看到“民族饭店”，店面好像是朝西的

作者: 晓奕妈 时间: 2013-10-11 10:10
这家店这次是重新开张吧，不知道味道跟以前一样不？

作者: siyanzhaohua 时间: 2013-10-11 20:42

晓奕妈发表于 2013-10-11 10:09
清河路原来的电影院对面有个登龙广场，顺着广场东面往南走，下去几个台阶就会看到“民族饭店”，店面好像 ...

嗯，奈有点知道方向了，谢谢~~

作者: jolin静雨923 时间: 2013-10-12 23:22
昨天去吃了，觉得没有永靖路那家“本素我家酸菜鱼”好吃。
不喜欢那种浓浓的汤，还有辣椒油。不好吃。
觉得这家菜偏油腻。

作者: jolin静雨923 时间: 2013-10-12 23:23

晓奕妈发表于 2013-10-11 10:10
这家店这次是重新开张吧，不知道味道跟以前一样不？

不好吃。

作者: 朴志诚 时间: 2013-10-17 15:03
等我回上海去试试看

作者: 三色封印 时间: 2013-10-17 15:38
我还没去本素吃过，所以无法做出对比。
关于口味，每个人都有自己的偏好，所以我只是说个人感受，供大家参考哦，大家可以走过路过，然后继续飘过~~~

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