春节吃年糕,是很多地方的春节习俗,所以,每年的年糕礼盒团购都很火。
年糕买回家之后,很多人都想年糕怎么做好吃呢?上海年糕团购网
今天,小编就为大家讲解一个非常方便易行的年糕吃法,那就是红糖年糕的做法。
首先要准备材料:年糕一块,年糕礼盒里面随便哪个拿出来就好,芝麻适量,白糖一些;
红糖年糕的具体做法: http://www.ulihui.com/category.php?id=104
1、先把大块的年糕切成小块,在锅里面放适量的色拉油,把年糕煎成两面都呈现金黄色才好,煎炒的过程中如果年糕粘连在一起了也不要紧张,不影响的。
2、盛出来前,要控出多余的色拉油,因为这样就不会感觉很油腻了,接着撒下两把芝麻,在锅里继续翻炒一会儿,让芝麻分布均匀,这样才好吃。
3、最后,根据自己的口味和爱好,放适量的白糖,加上一小碗水,把锅盖盖上,焖一会,等你再打开锅盖的时候,就会发现原本粘连在一起的年糕已经分开。等到水烧的差不多的时候,就可以把年糕盛到盘子里了,不要粘锅啊。否则,就不好吃了。
上海年糕团购网为大家讲解的这个年糕做法很简单,只要你愿意尝试,就可以做出口味极佳的红糖年糕。
消息自己一定可以,我在第一次做这道菜之前也很紧张,实际上,真正去操作的时候发现,原来是自己吓唬自己呢。
吃年糕,年年高!
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